姉が、「美味しいマスタードがあるよ♪使ってみたら？」と教えてくれたマスタード。
私はマイユ製のものは、「種入りマスタード」しか使ったことがなく、早速購入してみることにしました。  実際使ってみると、このマスタードは、ビンにも書かれています様にサンドイッチにもぴったり♪ 私は、マヨネーズと混ぜてサンドイッチに使っています＾＾ 他にも、お肉（鶏・牛・豚）に塗って焼いても美味しくいただけますし、サラダにもよく合いますので、様々な用途に使えてとっても便利♪ お味は、やさしいマイルドな辛さ、ほどよい酸味で、いろんなお料理に大活躍ですよ＾＾ ☆スーパーで販売されています♪ ★どなたか、おすすめの美味しい使い方がありましたら教えて下さい♪ よろしくお願い致します＾＾ 
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 ←参加しています♪今日もよかったらポチっとよろしくね♪(*＾-＾*) 【2005/09/19 21:15】 お気に入り調味料 | トラックバック(5件) | コメント(19件) | 【GIFバナー・FLASHバナー作成 4,980円〜】 【初心者からプロまで気軽に使える格安サーバはココをクリック】  |
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これを使い始めて約10年近くなります。
岩塩に天然ハーブ（ペッパー・オレガノ・ガーリック・タイム・セロリー・オニオン･マジョラム）がミックスされていて、「アメリカ・ヨーロッパの一流レストランの隠し味」と書かれているだけあって、隠し味にはぴったり♪ 我が家ではあらゆるお料理に利用しています。 特に、お魚料理では、生臭さをおさえる効果がありますのでよく使います。  私のレシピでの使用頻度がとても高い調味料です。 近頃はスーパーでも置いてありますので、身近な調味料になりました♪ オススメですよ＾＾ 
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←参加しています♪今日もよかったらポチっとよろしくね♪(*＾-＾*) 【2005/08/20 12:47】 お気に入り調味料 | トラックバック(3件) | コメント(9件) | 【GIFバナー・FLASHバナー作成 4,980円〜】 【初心者からプロまで気軽に使える格安サーバはココをクリック】 |
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友人から「とっても美味しくて、今はまっているお醤油です」と手土産にいただいたお醤油です。いざ使ってみるとなんと！
冷奴や煮物・うどんだし等どれもとても美味しくグレードアップ！今では我が家もそのままかけたり、隠し味に利用したりと大活躍♪  このかき醤油には広島牡蠣のだしが入っているので、かきの隠し味が素材にうまみをプラスしてくれますよ♪ ★製造者アサムラサキのＨＰでは、かき醤油を使ったレシピも紹介されていますので、参考になります♪ ★近くのスーパーにも置いてありました＾＾ ※かき醤油は以前、お料理と共に紹介していましたが、この度カテゴリーを増やしましたので、改めて分けてアップさせていただきました＾＾ 
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我が家のお気に入りのポン酢は「旭ポンズ」
徳島県特産のスダチ・ユコウ・ユズの純天然果汁液を主原料に作られていて、釣り仲間の間でも、とっても人気があり、焼肉やお造り等いろんなお料理に使われている方もおられます♪ このポンズは夫のお気に入りで購入したのですが、私には当初少し酸味がきつい感じがしていたのに、いつのまにかこの味にすっかりはまってしまいました＾＾ 我が家も、お鍋・焼き魚・お魚のタタキ･サラダ等を食べる時は、よく使用しています。 さっぱりと美味しくいただけますよ♪  ★スーパーでも販売されています♪ 株式会社旭食品 ★住所 八尾市南太子堂６−３−４９ ★電話 （０７２９）２２−５３５７ ※旭ポンズは以前、お料理と共に紹介していましたが、この度カテゴリーを増やしましたので、改めて分けてアップさせていただきました＾＾
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今お気に入りの七味を紹介します♪
実家でこの「七味にんにく」を購入し、父がこの美味しさにはまってしまい、いつもいろんなお料理に振りかけているよ＾＾！との情報を母からもらい、早速おおさかパルコープさんで購入したものなのですが、原材料は（唐辛子・にんにく・黒ゴマ・陳皮・白ゴマ･海苔・麻の実・けしの実）を使用との事。  実際使ってみると、にんにく入りのせいなのか、ピリカラと共に、お料理に旨みと深みが増すので、麺類はもちろん、お鍋や煮物、そしてお魚やお肉料理etc・・・どんなお料理にもぴったり♪ 昨日紹介しました鶏の串焼きにもひとふりしましたが、とっても美味しくいただけました♪ 今後、私のレシピにも時々登場すると思いますので、紹介させていただきました(＾0＾)/♪ 「七味にんにく」 90グラム 製造者 (有)早池峰自然科学興業作房室 
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←参加しています♪今日もよかったらポチっとよろしくね♪(*＾-＾*) 【2005/07/23 11:00】 お気に入り調味料 | トラックバック(1件) | コメント(5件) | 【GIFバナー・FLASHバナー作成 4,980円〜】 【初心者からプロまで気軽に使える格安サーバはココをクリック】 |
