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楽しいひととき♪
今日は釣友達のくまさん宅へ夫とおじゃましました。
くまさんが木・金曜日と連釣されてたくさんお魚を釣られたので、今日はお魚づくしのおもてなしをしていただきました。

新鮮なイサキを豪快にバーベキューコンロで丸ごと炭焼きにしたものや、釣れたての数種類のお魚を手巻き寿司にしたもの、そして豪快に鯛丸ごとを塩釜にしてオーブンで焼いたもの、その他いろいろご馳走になりました♪どれもとっても美味しく、特に塩釜の鯛は口当たりがふわっとしていて最高に美味しかったです(^-^)

くまさんの職場の方も来られていて、皆で夕方5時ごろから夜10時近くまでお腹いっぱい賑やかに楽しいひとときを過ごさせていただき、くまさん、あひるさんありがとうございました♪
soi.jpg

おみやげに、私たちの大好きな魚のソイとブリを頂きました。
明日はソイのお造りとお汁食べるのとっても楽しみです♪
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YUKAの美味しいレシピ


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