今夜はマグロのお造りとキムチを使って海鮮ごはんを作ってみました♪キムチと漬けマグロの組み合わせがとっても美味しいので、夫にも好評でした♪とっても簡単なのでぜひお試しください♪
 材料（二人分） ★ごはん １合半ぐらい ★マグロのお造り １５０グラム ★ホタテ（お造り用） ４個（半分の薄さに切ります） （漬けだれ） ★醤油 大さじ３ ★酒 大さじ２ ★みりん 大さじ２ ★ごま油 小さじ１ ★キムチ 適量 ★カイワレ １/２パック ★ごま 適量 作り方 １．漬けだれの材料の醤油・みりん・酒を混ぜ煮立てた後、ごま油も加え冷ましておきます。 ２．マグロを短冊にきり、ホタテは半分の厚さに切り、１の漬けダレにつけます。 ３．カイワレは適当な長さに切っておきます。 ４．炊きたてのごはんに２の漬けダレの半量を混ぜます。 ５．器に４のごはんを盛り、キムチを適量のせた上に２のマグロとホタテを並べ、残りのたれを上からかけます。 ６．飾りに３のカイワレとごまをちらしてできあがり♪ 
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 ←参加しています♪今日もよかったらポチっとよろしくね♪(*＾-＾*) 【2005/06/28 22:15】 レシピ：ごはん | トラックバック(0件) | コメント(0件) | 【GIFバナー・FLASHバナー作成 4,980円〜】 【初心者からプロまで気軽に使える格安サーバはココをクリック】  |
