これを使い始めて約10年近くなります。
岩塩に天然ハーブ（ペッパー・オレガノ・ガーリック・タイム・セロリー・オニオン･マジョラム）がミックスされていて、「アメリカ・ヨーロッパの一流レストランの隠し味」と書かれているだけあって、隠し味にはぴったり♪ 我が家ではあらゆるお料理に利用しています。 特に、お魚料理では、生臭さをおさえる効果がありますのでよく使います。  私のレシピでの使用頻度がとても高い調味料です。 近頃はスーパーでも置いてありますので、身近な調味料になりました♪ オススメですよ＾＾ 
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 ←参加しています♪今日もよかったらポチっとよろしくね♪(*＾-＾*) 【2005/08/20 12:47】 お気に入り調味料 | トラックバック(3件) | コメント(9件) | 【GIFバナー・FLASHバナー作成 4,980円〜】 【初心者からプロまで気軽に使える格安サーバはココをクリック】  |
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友人から「とっても美味しくて、今はまっているお醤油です」と手土産にいただいたお醤油です。いざ使ってみるとなんと！
冷奴や煮物・うどんだし等どれもとても美味しくグレードアップ！今では我が家もそのままかけたり、隠し味に利用したりと大活躍♪  このかき醤油には広島牡蠣のだしが入っているので、かきの隠し味が素材にうまみをプラスしてくれますよ♪ ★製造者アサムラサキのＨＰでは、かき醤油を使ったレシピも紹介されていますので、参考になります♪ ★近くのスーパーにも置いてありました＾＾ ※かき醤油は以前、お料理と共に紹介していましたが、この度カテゴリーを増やしましたので、改めて分けてアップさせていただきました＾＾ 
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我が家のお気に入りのポン酢は「旭ポンズ」
徳島県特産のスダチ・ユコウ・ユズの純天然果汁液を主原料に作られていて、釣り仲間の間でも、とっても人気があり、焼肉やお造り等いろんなお料理に使われている方もおられます♪ このポンズは夫のお気に入りで購入したのですが、私には当初少し酸味がきつい感じがしていたのに、いつのまにかこの味にすっかりはまってしまいました＾＾ 我が家も、お鍋・焼き魚・お魚のタタキ･サラダ等を食べる時は、よく使用しています。 さっぱりと美味しくいただけますよ♪  ★スーパーでも販売されています♪ 株式会社旭食品 ★住所 八尾市南太子堂６−３−４９ ★電話 （０７２９）２２−５３５７ ※旭ポンズは以前、お料理と共に紹介していましたが、この度カテゴリーを増やしましたので、改めて分けてアップさせていただきました＾＾ 
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