今夜はとっても簡単で、私のお気に入りの、ほうれん草のおひたしをご紹介します♪
これは、ずいぶん前に、テレビで紹介されていたものに柚子をプラスして作ってみた所、とっても美味しくて、それ以来我が家の定番になりました。
ほうれん草と春菊をあわせると、いつものほうれん草のおひたしがグレードアップ♪とても上品なお味になります♪是非お試しあれ?＊＾＾＊


材料
★ほうれん草　　　　１束
★春菊　　　　　　　１/２束
★長芋　　　　　　　１００グラム（おろすor包丁で細かくきざむ）
★柚子　　　　　　　少々（皮をおろすORはみじん切り）
★めんつゆOR出汁醤油　適量

作り方
１．鍋に湯を沸かし、ほうれん草と春菊をゆがき、冷水に取って水気を絞ります。
２．３センチほどに切り、ほうれん草と春菊を混ぜて器に盛り、めんつゆもしくは出汁醤油をかけ、おろした山芋をかけ、柚子をちらしできあがり♪



☆今日は、帰りが遅くなり、コメントへのお返事、そしてお友達の皆さんの所へお伺するのが遅れてしまい、ごめんなさいｍ（_　_）ｍ
明日は京都へ出かけますので、明日の夜にお返事、そしてお伺いさせていただきま?す＊＾＾＊