今日は芝えびを使って、中華風いり煮を紹介します。
これは、我が家でも良く作る一品で以前もご紹介したものなのですが 改めてご紹介させていただきます♪ 海老も殻ごといただけて、お酒のおつまみにもぴったり＾＾ 海老の香ばしい味で、いくらでもいただけてしまう美味しさ♪ 炒めるだけなので、とっても簡単にできる一品ですよ〜♪ 一度お試しあれ〜＊＾＾＊  材料 (4人分） ★芝エビ ３００グラム ★酒 大さじ１ ┌★砂糖 大さじ２ Ｂ│★酢 大さじ１１/２ │★薄口醤油 大さじ２ └★生姜汁 小さじ１ ★ごま油 小さじ１ 作り方 １．エビは背ワタをとり、酒をふりかけ１０分ほどおきます。 ２．油適量を入れたフライパンを熱し、エビを加え炒め色が変ったら、Ｂの調味料を合わせたものを入れ汁気がなくなるまで炒り煮します。 ３汁気がなくなったら最後にごま油を回し入れ、ざっと混ぜててできあがり♪ 
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 ←参加しています♪今日もよかったらポチっとよろしくね♪(*＾-＾*) 【2006/01/10 21:21】 レシピ：魚貝 | トラックバック(1件) | コメント(21件) | 【GIFバナー・FLASHバナー作成 4,980円〜】 【初心者からプロまで気軽に使える格安サーバはココをクリック】  |
