今日は、先日ご紹介しました、ぶよじちゃん に教わった大好きなデザート簡単♪林檎のコンポート をラ･フランスに変えて作ってみました♪
前回、林檎のコンポートを作った時、コンポートの煮汁を捨ててしまっていたのですが、
なんだかとってももったいなく感じましたので、今回ラ・フランスのコンポートの煮汁を使ってワインゼリーも作ってみました＾＾
ラ・フランスのコンポートの出来上がりは、予想以上にとっても美味しくて、夫も思わず「これ！美味い?♪」っと大絶賛♪
それに、一緒に添えたコンポートのゼリーもとっても美味しくて、２個作ったコンポートもゼリーもペロリと食べてしまいました＊＾＾＊
林檎のコンポートとは、また違った食感そして甘味も楽しめますよ?♪
林檎も・ラ・フランスもどっちもおすすめ！是非お試しあれ?＾＾
ぶよじちゃん、美味しいレシピありがとね＊＾＾＊
レシピは簡単♪林檎のコンポート とほぼ同じで、煮込み時間を少し長くしています＾＾



材料
☆ﾗ･ﾌﾗﾝｽ　　　　２個
☆水　　　　　２００ｃｃ
☆赤ワイン　　２００ｃｃ
☆砂糖　　　　大さじ４
☆ハチミツ　　大さじ２
☆レモン汁　　小さじ２?３
☆バニラアイス　　適量
―コンポートゼリー
☆ゼラチン　　　　　５グラム
☆熱い湯　　　　　　　　５０ｃｃ（８０度くらい）
☆ コンポート煮汁　１８０ｃｃ?２００ｃｃ
作り方
１．ﾗ･ﾌﾗﾝｽは皮を剥きます。（今回は1個を切らずにそのまま煮込みました）
２． 鍋に、（１）のﾗ･ﾌﾗﾝｽと水・赤ワイン・砂糖・ハチミツ・レモン汁を入れ、落し蓋をし３０分ほど弱火でじっくり煮込み、途中２?３回上下を返します。
３． 火を止めそのまま煮汁ごと冷まし、その後冷蔵庫でじっくり冷やします。
４、ゼラチン５グラムは、５０ｃｃの熱い湯に振り入れてよく混ぜ、完全に溶かしたら、コンポートの煮汁１８０ｃｃ?２００ｃｃを加えよく混ぜ、冷蔵庫でよく冷やします。
５． （３）と（４）器に盛り、バニラアイスを添えてできあがり♪
☆ ゼリーを作る時は、ラ・フランスにじっくり煮汁がしみ込んだ状態になってからゼリーを作ってくださいね＾＾
☆漬け込む時は、冷めてからジッパー付きの袋に入れてから冷やすと綺麗に煮汁が染み込みますよ♪

??☆☆↓のお返事が遅れててごめんなさいｍ（_　_）ｍ
明日にはお返事させていただきますので、よろしくです☆☆??