今日はちょうどいただきもののハムの塊がありましたので、ハムを使って
キッシュを作ってみました♪
これは以前お友達に教わったレシピで、冷凍パイシートを使うので
とっても簡単に作れるキッシュはブランチにもぴったり♪
今回１８センチのパイ皿で作りましたが、２人でいただくには
ちょとボリュームありすぎました＾＾；
出来立て熱々の時は、生地が落ち着いていないので、
切り分けるとぐちゃっとなってしまいますが
冷めると切り分けやすくなりますよ♪
冷めても、そしてオーブントースターで温めていただいても
美味しいキッシュです＾＾
是非お試しあれ?＊＾＾＊


材料（18センチ深めのパイ皿）
☆冷凍パイシート　　　　2枚（パイ皿に合うようにのばします）
☆ブロッコリー　　　　　　半分（一口サイズに切る）
☆ベーコン　　　　　　　　50グラム
☆ハム　　　　　　　　　　７０グラム
☆ナチュラルチーズ　　１５０グラム
―Ａ―
☆生クリーム　　　　　　２００ｃｃ
☆牛乳　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
☆卵　　　　　　　　　　　２個
☆卵黄　　　　　　　　　　１個
☆塩・胡椒　　　　　　　　適量
☆ナツメグ　　　　　　　　適量

作り方
１． パイ生地を１８センチのパイ皿に合うように伸ばし、空気抜き用の穴をフォークであけ、２００度（予熱あり）のオーブン上段で１０分焼きます。
２． ブロッコリーは一口大に切り、下ゆでし、ハム、ベーコンは短冊切りにしておきます。
３． Ａを生クリームから卵黄まで全て混ぜ合わせ塩・胡椒・ナツメグで味付けします。
４． （１）の焼いた生地に、（２）のブロッコリー、ハム、ベーコンそしてAを流し込みます。
５． １８０度（予熱あり）のオーブン下段で約３０分焼いてできあがり♪

☆ 切り分ける際は、生地を少し冷まして落ち着かせてから切り分けてくださいね♪
熱々の状態だとやわらかすぎるので注意??！
☆ 冷めてもおいしくいただけますが、切り分けてから、
再びオーブントースターで温めてお召し上がりくださいね♪