今日は芝えびを使って、中華風いり煮を紹介します。
これは、我が家でも良く作る一品で以前もご紹介したものなのですが 改めてご紹介させていただきます♪ 海老も殻ごといただけて、お酒のおつまみにもぴったり＾＾ 海老の香ばしい味で、いくらでもいただけてしまう美味しさ♪ 炒めるだけなので、とっても簡単にできる一品ですよ〜♪ 一度お試しあれ〜＊＾＾＊  材料 (4人分） ★芝エビ ３００グラム ★酒 大さじ１ ┌★砂糖 大さじ２ Ｂ│★酢 大さじ１１/２ │★薄口醤油 大さじ２ └★生姜汁 小さじ１ ★ごま油 小さじ１ 作り方 １．エビは背ワタをとり、酒をふりかけ１０分ほどおきます。 ２．油適量を入れたフライパンを熱し、エビを加え炒め色が変ったら、Ｂの調味料を合わせたものを入れ汁気がなくなるまで炒り煮します。 ３汁気がなくなったら最後にごま油を回し入れ、ざっと混ぜててできあがり♪ 
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 ←参加しています♪今日もよかったらポチっとよろしくね♪(*＾-＾*) 【2006/01/10 21:21】 レシピ：魚貝 | トラックバック(1件) | コメント(21件) | 【GIFバナー・FLASHバナー作成 4,980円〜】 【初心者からプロまで気軽に使える格安サーバはココをクリック】  |
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YUKAちゃん。こんばんは
エビの炒り煮なんて簡単そうだしおつまみにも最高だよね〜 *＾＾* うちの旦那はお酒を飲むからいいなぁ 絶対喜ぶよ〜 今度芝エビがあったら買ってみて作ってみるね〜 わぁｗ鮮やかな色！
とっても美味しそうｗ 芝海老を使うのね。＾＾ 今度見つけたら買ってみるね。 ビールとの相性もバッチリみたいだし 御飯もどんどんイケちゃいそう。 食べたーい。＾＾ YUKAさ〜ん こんばんはっ＾＾♪
今日は海老！海老〜〜♪ 海老の殻・・特に頭はおいしいよね！ パリパリしてて大好き〜〜♪＾＾ 炒り煮・・お酢も入れるんだね〜なるほど！ おつまみにもいいね。 うちのオットが喜びそう！＾＾ 今度作ってみるね〜☆ わぁ♪YUKAちゃんお得意のエビちゃんだぁ♪
今日ｽｰﾊﾟｰで、エビ一匹８８円を見て、 買えないなぁε-(´へ｀；)ｒって通り過ぎてきたとこよ・・。 エビちゃん、久しぶりに食べたいよぉ！！
【2006/01/10 22:46】
URL | ぶよじ #-[ 編集]
ＹＵＫＡさんこんばんは！
コレ簡単でいいですね！ 芝エビだけでいなんて〜(>_<) 今度買ったら作ってみます♪ おつまみにも良さそうですね（*^_^*） すけきよくん日記〜
今日は何回クリックしてもしゃべってくれなかった（^^; でもどんぐりはパクパク一杯食べてたよ〜_･)ぷっ 芝えびってあまり見たことないかも ブラックタイガーとかと桜海老の中間位の 大きさなのかな？ なんだかとっても美味しそうなんだけど・・ そのまま食べれるなんてカルシウムが たくさん摂れそうだね！ 私エビフライとかも頭とか尻尾が好きなんだ〜 あら〜紹介2回目？前回は見てなかったのかな〜？
中華風って言うのは胡麻油使うから？ っていうかこの海老って頭とか尻尾もたべれるん？ 2人で300ｇもたべるん？すごっ！どんだけエビ好きだよ（笑 お酒のおつまみにいいなぁ〜、小海老の唐揚げはよく頼むよ＾＾
【2006/01/10 23:29】
URL | れいほう #8iCOsRG2[ 編集]
ブログ遊びに来てくれてありがと。
こっちゃんはホント順調です☆ 私は昨日生まれて初めて茶碗蒸しを作りました。今回はアサリもポン酢も入れなかったんだけど(なんせ初めて作ったのでまずはオーソドックスなやつから）ＹＵＫＡちゃんおレシピを参考にしながら作ってみました。 次はアサリ入れて作ってみるね。 これはお酒のお供にも
よさそう〜〜！！ なんて鮮やかな綺麗な色なんだろう！！ 写真だけでのめちゃいそう！ こうやってちゃちゃっと作れるものを いっぱいストックしてたら格好いいな。 お客の多い家なので・・・。 お店でこういうの頼むと結構高いよね。 家で作らなくっちゃね〜〜。 YUKAさん、おはようございます♪
エビだ〜！しかも芝えび！！うちはもっぱらブラックタイガー…（＾−＾；） 殻ごと食べられるのは、とっても魅力的ですね♪ 私、エビフライの尻尾でもバリバリ食べてしまうタイプなので バリバリといただきたいな〜（＾−＾） おやつにもしたいくらい！！（笑） YUKAちゃん、おはよ〜（＾＾）立派なエビだねっ☆☆殻ごと食べることできちゃうのは嬉しいし、香ばしくって美味しそう♪芝エビ、って結婚してからお料理に使ったことないよ〜。これ、ご飯お変わりできちゃうねえ。作り方も私にも作れそうだしこういうの旦那さん好きだから、今年はYUKAちゃんのレシピ参考に魚介類レシピ増やしていくね〜（＾−＾）
ＹＵＫＡさんおはよう♪
いつも手軽なんだけど豪華なメニューですね！！ さっと出せたら喜ぶレシピをありがとう＊＾＾＊ ＹＵＫＡちゃん"(´▽｀)ﾉ"こんにちわぁ
えびちゃんだ！ 殻ごと食べれちゃうんだね〜(*´∇｀*) お酒のおつまみとかサッと作れるなんて憧れだな〜♪ かっこいい★ いい奥さんって感じ！ヽ(=´▽`=)ﾉ ε=ε=(*~▽~)YUKAさ〜ん
頭〜尻尾までo(^-^)oパク!パク! 食べれちゃうからカルシムd(>_< )Good!! YUKAさ〜んのエビちゃんの鮮やかな色が 食欲増進にゃ♪ごちそうさま〜〜 [玄関]･▽･)ノ おじゃまします♪
すみません(*'-')o(*,",)oぺこり ちょっとばたばたしておりまして 応援だけ・・・ ポチ凸 再登場〜。
昨晩はチヂミを作りました。チヂミなんて簡単だけど、私なんて全て目分量なので、YUKAちゃんみたいにこうやってブログに紹介するのって、結構大変なんだなぁと改めて感心しました。 今日は『牡蠣のハーブパン粉焼き』に挑戦してみます。残念ながら殻つきではないのだけど。 それでも美味しく出来るはず。 こんばんは〜＾＾
こういうの好き！好き〜！！ 殻もカリカリしてて美味しいんだよね〜￥＾＾￥ ほんと冷酒を飲みながら食べたいっ♪ で、ＹＵＫＡさんのブログをリンクさせてもらいますね＾＾これからもよろしくね〜。 YUKAさんこんばんは〜☆
今日はお酒に合いそうな一品ですね。エビを殻ごといただけるなんて・・・。カルシウムも摂れますね〜！！パリパリの中にふっくらエビの身が・・・ああお腹空いてきました♪ ☆ ゆうちゃんこんばんは〜♪
これ、おつまみにぴったり♪小ぶりの海老を使ったので 甘辛い味付けで、殻ごといただけるので スナック感覚でいただけるよ＾＾ 我が家は私も夫もお酒飲まないけど、これ好きなんだ＊＾＾＊ ゆうちゃんの旦那様に是非おすすめで〜す♪ ☆ fujifumiちゃんこんばんは〜♪ 小さめの海老を使ったので 揚げたり、いり煮にしたりといろいろ楽しめるの♪ これはちょっと濃い味にしてるのでごはんにも合うよ♪ でも食べ始めると夢中になるから、ご飯忘れて食べてたわ＾＾ fujifumiちゃんも是非お試しあれ〜♪ ☆ ｐａｎｄａちゃんこんばんは〜♪ ｐａｎｄａちゃんも海老の殻好きなのね♪ なら、これはおすすめですよ＊＾＾＊ 小さめのを購入したら、殻ごといただけちゃうの♪ もちろん殻むいていただいても美味しいよ＾＾ 旦那様に是非おすすめで〜す♪ ☆ ぶよじちゃんこんばんは〜♪ はい♪海老大好きで〜す＊＾＾＊ この海老はそんなに高くなかったよ♪ 殻ごとバリバリ食べても、殻むいて食べても どちらでも美味しくてだいすき＊＾＾＊ ぶよじちゃん、久しぶりに海老いかがぁ〜♪ ☆ ぶひちゃんこんばんは〜♪ これ、すっごく簡単でしょ〜♪ そうなんです！小ぶりの芝海老だけでできちゃうよ＾＾ おつまみにもぴったりで、ちょっと濃い目？くらいの 味付けて、おつまみにもぴったり＊＾＾＊ 夫も私も大好きな一品なので是非おためしあれ〜♪ ☆ まめころりんちゃんこんばんは〜♪ これ、そうだね〜これ小さめの海老買ったから、もちろんブラックタイガーより小さめ＊＾＾＊ ちょとだけ濃い味にしてるから、そのままいただいても美味しいし、殻むいて食べても美味しいよ♪ まめころちゃん、頭や尻尾がお好きならぜひ、そのままで！！ そうそう、いくらクリックしてもすけきよ、お話してくれない時あるよね〜 どんくりやきのこ、イチゴもぱくぱくすっごい量たべるよ＊＾＾＊ ☆ れいほうさんこんばんは〜♪ これね、まだれいほうさんと知り合う前のレシピで、おもてなし料理で作ったの＾＾ なのでレシピも４人分のまま・・・すみません＾＾； 今回は2人だったので、この半分の量でもちろん作りましたよ＊＾＾＊ あはは・・・＾＾；その通り、ごま油使ったから中華風と名づけました＾＾；考えが浅いですよね・・・ れいほうさんにつっこまれると、なんだかお恥ずかしいです（＞＜） ☆ ヨシエちゃんこんばんは〜♪ はぁ〜い♪いつも遊びに行ってるよん＊＾＾＊ こっちゃんの表情すっごく豊かでかわいいよね〜♪体調いいのもすぐわかるもん＾＾ おぉ〜茶碗蒸し初チャレンジしたんだぁ〜！上手にできたかな？ 私のレシピだとあさり使わなかったら薄味だったんじゃない？ちょいと心配＾＾； またいろいろ試してみてね〜＊＾＾＊ ☆ ＹＯＭＥちゃんこんばんは〜♪ うんうん♪そうなの＊＾＾＊これお酒のお供にぴったりよ♪ って我が家はお酒、ほとんど飲まないんだけど＾＾； ちゃちゃっと作れて、小エビだと殻ごとパリパリいただけるので おつまみにもぴったりなの♪これね、以前おもてなし料理で作ったんだぁ〜 YOMEちゃんも是非お試しあれ〜＊＾＾＊ ☆ りーさんこんばんは〜♪ これは、芝海老でも小ぶりの海老を使ったので 殻ごとぱりぱりいただける美味しい一品になりました＾＾ 殻ごと食べるとカルシウムもいっぱいで、おつまみに最適♪ りーさんのおやつに是非＊＾＾＊ ☆ まいこちゃんこんばんは〜♪ これね、小ぶりの海老使ったから殻ごといただけて おつまみにもぴったりなの♪もちろん、殻をむいていただいても美味しいよ＾＾ ちょっと濃い味にしてるので、旦那様のお酒のあてにもおすすめの一品です♪ わぁい！まいこちゃんの魚介料理楽しみにしてるね＊＾＾＊ ☆ cocoroさんこんばんは〜♪ え〜いつもお手軽で豪華ですかぁ〜♪ すっごく嬉しいお言葉ありがとうございます＊＾＾＊ お手軽で美味しく仕上がると、なんだかとっても嬉しいですよね♪ cocoroさんにも、この海老おすすめで〜す＊＾＾＊ ☆ みみたちゃんこんばんは〜♪ みみたちゃん、もち米団子作ってくれてありがとね〜！ 早速お伺いしちゃいました＊＾＾＊ＴＢもサンキュ♪です＾＾ この海老、小ぶりの海老を使ったので、殻ごとパリﾎﾟﾘいただけました♪ えへ＊＾＾＊我が家は残念ながらお酒飲まないの・・・でもいい奥様って感じする？嬉しいなぁ＾０＾ さっと作れちゃうっていいよね〜♪ ☆ 女将さんこんばんは〜♪ この海老は小ぶりなので全部パクパクいただけますが もちろん、殻をむいて食べても美味しくいただけますよ＊＾＾＊ カルシウムとキトサン？もたっぷりなので 女将さんにもおすすめしちゃいまぁ〜す♪ ☆ Sarhtoさんこんばんは〜♪ わぁい♪いつも応援ありがとうございます＊＾＾＊ 嬉しいです〜＾０＾ こちらに戻られてちょっとゆっくりされましたか？ 旅行疲れ出ませんように、ゆっくりなさってくださいね♪ ☆ ヨシエちゃんこんばんは〜♪
わぁい♪またまたコメントありがとぉ〜＊＾＾＊ 目分量でチヂミ作ってしまうなんてすごいね〜！私いつもチヂミ粉っての使って作ってるの＾＾； 私もお好み焼きとかは、いつも目分量だけど、アップする時はちゃんと量って作ったりするよ＾＾ でも、こうして書き留めておくと、また同じように作りたい時、すぐに使えてとっても便利♪ 牡蠣のハーブ焼き、美味しくできるといいな＊＾＾＊ワクワク♪♪ ☆ みんと♪さんこんばんは〜♪ わぁ〜♪みんとさんこう言う殻ごとパリパリいただくの お好きなんですね♪紹介してよかった＾０＾ みんとさんはお酒飲まれるんですね♪ならこれおつまみに是非＾＾おすすめよん♪ みんとさん♪ありがとうございます＾０＾リンクしてくださるなんて嬉しいです！！ 私も早速みんとさんのブログリンクさせてくださいね〜♪ これからも仲良くしてください♪よろしくで〜す＊＾＾＊ ☆ みゅうちゃんこんばんは〜♪ これは、お酒大好きなみゅうちゃんに是非おすすめの一品です＾＾ 小ぶりの海老で作ると、殻ごとパリパリ美味しくいただけて お酒のおつまみにぴったりですよ〜♪ もちろん殻をむいていただいても美味しいです＊＾＾＊ そうですね〜♪カルシウムも摂れるし、みゅうちゃんにおすすめですよ〜♪ YUKAさんっ！こんばんわ〜
海老大好物の私にはすっごくそそられる 料理なんだけど、これは殻ごと食べれるん ですか？ なんかカリカリっとしててとっても おいちそー♪ |
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「しばえび（芝海老）芝エビ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 ＝２００６年８月２２日収集分... 料理レシピ紹介サイト：ブログでCookin'!【2006/08/23 10:45】
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