今日は白身魚（今回は鯛）を使ってポテトサラダの挟み焼きを作ってみました♪
中にポテトサラダを挟むことで、彩りもよく、そして淡白な白身魚も ポテトサラダの旨みも加わってとっても美味しく仕上がりますよ＾＾ マヨネーズ味のポテトサラダと白身魚を一緒にいただくので 鯛の味付けはクレイジーソルト（塩・胡椒）のみでＯＫ♪ あとは、グリルで焼くだけの簡単メニューです＾＾ 魚は、今回は鯛を使いましたが、甘鯛や生鮭でも美味しく仕上がりますよ♪ 彩りも綺麗なので、ちょっとした一品にもおすすめです♪ 是非おためしあれ〜＊＾＾＊  材料 ★白身魚（切り身） ２切れ（長さを半分に切る）私は鯛を使用しました。 ★ジャガイモ １個 ★ 冷凍ミックスベジタブル 大さじ１〜２ ★ ハム １枚〜２枚 ★マヨネーズ 適量 ★クレイジーソルト 適量（なければ塩・胡椒） ★レモンもしくはすだち 適量 作り方 １． 白身魚は、腹骨があれば腹骨を取り、長さを半分に切り、身を厚みの半分のところから切り開き、端は切り離さずに残しておきます。 ２． ポテトサラダを作ります。ジャガイモは茹で、すっと串が通ったら皮をむいてつぶし、クレイジーソルトをふります。 ３． 冷凍ミックスベジタブルは、熱湯にさっとゆがき、ハムは5�亞僂棒擇蝓◆複押砲里弔屬靴織献礇�イモに加え、マヨネーズを適量加え、クレイジーソルト（塩・胡椒）で味を整え冷まします。 ４． （１）の白身魚に（３）のポテトサラダを挟み身を閉じ、クレイジーソルトをふり５〜６分置き、グリルで皮目から焼き、程よく焦げ目がついたら、裏返して焼きます。 ５． （４）を器に盛り、すだちを添えてできあがり♪ ★今回はミックスベジタブルを使いましたが、ニンジン・キュウリ・ハムを入れたポテトサラダでもOKです♪ 
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 ←参加しています♪今日もよかったらポチっとよろしくね♪(*＾-＾*) 【2006/02/01 21:35】 レシピ：魚貝 | トラックバック(0件) | コメント(29件) | 【GIFバナー・FLASHバナー作成 4,980円〜】 【初心者からプロまで気軽に使える格安サーバはココをクリック】  |
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わ〜〜！YUKAちゃんトコで一番！はじめてかも〜〜。ちょっと緊張しちゃうよ〜〜。
お魚とポテトサラダ・・・本当に合いそう！！ お魚もしっとり、ふんわり食べられるね〜。 これは子供も好きだよね。 今度姪っ子が来るときに作ってみよう！！ 普通のポテサラもいいけど、YUKAちゃんみたく、ミックスベジタブルのほうが、なんかかわいい！ 姪っ子の喜ぶ顔が目に浮かぶ・・・。うしし！ YUKAちゃん。こんばんは
お魚をポテサラと一緒に〜(ﾟ∀ﾟ*）？！ すんごい美味しそう！！ これならチビでもパクパク楽しみながら食べてくれそうだわ。。 本当YUKAちゃんの発想にはかないません・・（;´▽｀A`` こういうの私も好き♪ 食べる時に楽しみがあるなんて最高だもんね〜 こんばんわ。今日は魚ですね！
魚といえば、寿司屋？？ということで、 これは知りませんでした。面白いですね〜。 魚の中につめてあるポテサラが斬新なアイディアですよね。大将に作ってみたいと思います。 面白いアイディアをありがとうございました。 またまたYUKAちゃんちはゴージャスね〜♪
でも、ポテサラも入ってて、ちょっと親近感(^ｍ^*) お魚ほ自在にあやつるYUKAちゃん！ やっぱり尊敬するぅ♪ こんばんは＾＾ＹＵＫＡさん
めちゃ美味しそぉ〜〜〜♪ 鯛に塩コショウだけでも美味しいのに ポテトサラダをはさむなんて。。さすがっ！！ これなら 2種類の味が楽しめそう〜＾＾ 魚料理なら なんでもござれ〜！だね＾＾ 応援っと〜♪ ＹＵＫＡちゃん こんばんみ
今日ねーまたＹＵＫＡちゃんレシピを 作らせてもらったよ〜昨日のはちみつかぼちゃは 失敗しちゃったけど（ごめんね）今日のは 大成功をおさめたのでした<(｀^´)>ｴｯﾍﾝ すっごく美味しかったよ〜ありがとう！ 今日のもおいしそうだね お魚にポテサラはさむのっていいね！ すけきよくん 「市販だ！」だって_･)ぷっ こんばんはー！
今日もおいしそうなメニューだね（*^_^*） ポテトサラダ挟んじゃうなんて凄い発想！！ これはぜひつくってみないと。 子供も喜びそうだしね！！ なぜかポテサラは食べてくれないうちの子達。 これなら食べてくれるかも！！ こんなの初めて見たよー
どんな味がするんだろう〜？ ポテトサラダと焼き魚を交互に食べるのとはきっと違うんだろうなぁ〜（笑
【2006/02/01 23:19】
URL | れいほう #8iCOsRG2[ 編集]
豪華結婚式にお呼ばれしたときに似たようなお料理がでて美味しかった記憶が…
こうゆうふうに作ればＯＫ牧場なんですねｗ お魚さんも煮る・焼く・刺身だけでなくＹＵＫＡさんのように いろいろ工夫していただくと美味しくて楽しいですよね。今日も(人-)謝謝 魚も，ただ焼くだけじゃなくて，こうすると美味しそうですね！でも，ポテサラを作って，はさはさんで焼くって，凄く手間が掛かってますね！美味しそうです！
ＹＵＫＡちゃんヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟおはよ〜♪.+ﾟ
白身魚にポテトサラダ！ びっくりだよぉ〜♪ 彩りもかわいいね♪ 今ねすけきよ君がね「節分・・・」って言っててね、 Σ（ﾟ∀ﾟ*)！ そういえば明日だ〜って思ったよ〜（笑） ↑忘れてたらしい（笑） YUKAちゃん、おはよ〜（＾＾）白身のお魚にポテトサラダをはさんじゃうYUKAちゃんのアイデアに拍手〜！！切り口から見えるポテトサラダ、ミックスベジタブルが入っているから彩りも綺麗でなんだか可愛いよ〜♪♪グリルで焼くから表面もこんがりしていて美味しそう〜☆☆すだちをかけていただくと、味もさっぱりひきしまるね☆YUKAちゃん、今日もごちそうさまぁ。朝からまた幸せ気分になっちゃった！
こんにちは！
おいしそうなメイン料理ですね♪ 白身魚にチーズとか、そういうのはやったことがあるけどポテトサラダにはびっくり！ 昨日の残りのポテトサラダだったとしても立派にメインになるんですね〜！！ 毎回アイディアがすごいなぁ。 見習いますっ。 YUKAさんはじめまして〜。
ちょっと前から、秘かにおじゃましていました。 そして、とっても参考にさせてもらってます。 お魚料理はとくいじゃないんですが、ぜひチャレンジしたいと思います。 そして、昨日は、１／２７のレシピ、牛肉と長芋の中華炒め作りましたよ！！長芋を炒めて 食べるのがこんなにおいしいとは！！ほんと 簡単でおいしい一品でした。 ありがとうございました。これからもお願いします！！ YUKAさん、おはようございます♪
私も少し前に、白身魚にマッシュポテトを挟んで焼いたものを 作ってみたことがあるんですが、美味しかったです！ポテサラの方が美味しそう♪ 似たようなお料理にもかかわらず、見た目の美しさの違いに 驚きました〜！こんなにキレイに作られるなんて、やっぱりYUKAさんはすごいな☆ きゃ〜〜！これいい♪＾＾
やっぱお魚のYUKAさんだ〜！ 鯛とポテサラがよくあいそう〜♪ とってもナイスなお料理だわ〜＾＾ う〜ん作ってみたい☆ レシピ( ..)φメモメモ YUKAさんこんにちは〜♪
今日の白身魚にポテサラ挟んだのめちゃ美味しそうですね！！白身魚もポテサラも旦那が大好きなんです〜♪ レシピメモって帰ります！ YUKAさんへ。
こんにちは〜ももですっ(*≧∇≦) パソコンが壊れていてYUKAさんのお料理、なかなか見にこられませんでした〜（泣） 白身魚とポテサラの挟み焼き、すご〜いです！！こんな、お料理はじめてみました〜。とってもおいしそうです♪♪YUKAさん、本当にすごすぎですヾ(〃＾∇＾)ノ 早速、作りたいとおもいま〜〜す。 YUKAさん、先ほどはありがとうです〜！！
もうもうとっても嬉しくって嬉しくって小躍り♪ いつもコメント、悩んでスゴスゴ引きかえしたりで・・。これからは、通っちゃいます〜☆ このお魚、うちのオトコ衆にとっても受けそうだ！！作ってみよ！！ あと・・・、リンク貼らせてもらってもいいですか？ ｻｻｯ((((〃⌒ー⌒)／♪YUKAさ〜ん
淡白なお魚にポテトサラダo(≧◇≦*)o ミックスベジタブルの彩りも綺麗にゃりん♪ パンでもごはんでもd(>_< )Good!! ごちそうさま〜〜 ☆TBありがとうでしたぁ〜 こんにちは。今日から４日間、だんなさまが当直なのでおためしお料理期間です。いろいろ試してみて美味しかったものを彼に披露するつもりです。
☆ YOMEちゃんこんにちは〜♪
わぁい♪YOMEちゃん一番コメントありがとね〜＊＾＾＊ そうなの〜＾^YOMEちゃんの言うとおり♪ これね、お魚を普通に塩焼きするよりも、しっとりふんわり＾＾ 夫も大好きなの♪ きっとお子さんにも喜んでもらえるお味です＾＾ 私の使ったミックスベジタブルは、玉ねぎ・三度豆・ニンジン・コーンが 入ってて盛りだくさん＊＾＾＊簡単に彩りも綺麗に仕上がるので重宝してるの♪ ☆ ゆうちゃんこんにちは〜♪ 白身魚は淡白なお味なので、ちょっと工夫してみましたよ〜＾＾ ポテトサラダのしっとり感と、白身魚の旨みとがぴったりの 美味しい一品になりました♪ ポテサラは、ゆうちゃんのお好みサラダでＯＫ＾＾ チーズを入れたのでも美味しいかも＊＾＾＊ わぁい♪可愛いオチビちゃんも食べてくれるかなぁ〜＾＾ いろいろ楽しんでみてね〜♪ ☆ おかみさんこんにちは〜♪ ポテトサラダはおかみさんの、お好きな具材で 作ってくださってＯＫですよ〜＾＾ しっとりしたポテサラと淡白な白身魚がぴったりの 美味しい一品です♪ レモンやすだちをかけて、さっぱりいただけますよ〜＊＾＾＊ え〜！大将にこのお料理何て言われるかしら・・・ドキドキします＾＾； お魚によってもいろいろ楽しめます♪是非お試しあれ〜♪ ☆ ぶよじちゃんこんばんは〜♪ これね、白身魚をポテサラで美味しくボリュームアップ してみましたよ〜＊＾＾＊ ポテサラのマヨ味とお魚がぴったりで 美味しい一品になりました♪ 食感もふんわりし＾＾でも結構ボリュームあるってのがポイントなの＾＾ ぶよじちゃんに尊敬されるなんて〜とんでもないです＾＾； いつも、ぶよじちゃんの素敵な食卓に 魅了されっぱなしなのは、私の方だもん＊＾＾＊ ☆ みんとさんこんにちは〜♪ 今ね、せっせと冷凍庫に眠ってるお魚を消費中なの＾＾； 近いうちに、夫が釣りに行くかも〜なんて話してるので それまでに、冷凍庫をカラにしとかないとね＾＾ ほぼ毎日お魚食べてるから、ちょっと違ったを作らないと 飽きてしまうものね〜 ポテサラを挟むと、いつもの焼き魚もグレードアップ♪美味しく仕上がりました＾＾ わぁい♪いつもありがとね〜＾＾ ☆ まめころりんちゃんこんにちは〜♪ まめころちゃん、二日続けてのご紹介本当♪ありがとね〜！ すっごく嬉しかったよぉ〜＊＾＾＊ はちみつかぼちゃも、もちトマトチーズ焼きも 気に入ってもらえて嬉しいな＊＾＾＊ お魚にポテサラはさんでみましたよ〜♪彩りも綺麗で ふんわり美味しくしあがりました＾＾まめころちゃんにもおすすめですよん♪ すけきよ、今はぐうぐうお昼寝中＊＾＾＊ ☆ ぶひちゃんこんにちは〜♪ ぶひちゃん家のお子さん、ポテサラ食べてくれないの？ あらら。。。残念。 これね、ポテサラのしっとり味と、白身魚があわさって とっても美味しく仕上がりました＾＾ グリルで一緒に焼くので、ポテサラもほくほくになるのよ〜＾＾ 夫も大好きな一品で、焼きたては最高に美味しいの♪ とっても簡単なので、ぶひちゃんも是非お試しあれ〜＊＾＾＊ ☆ れいほうさんこんばんは〜♪ ポテトサラダをお魚でくるんで焼くことで、 魚の旨みがポテサラに、ポテサラの旨みがお魚とあわさって 美味しく仕上がりますよ♪ グリルしてるので、ポテサラもほくほくしてて美味しいです＾＾ あは＊＾＾＊ポテサラと交互に食べても一緒かなぁ・・・？ 試したことないので＾＾； れいほうさん、一度違い試してみませんかぁ〜（笑） ☆ りんりんさんこんにちは〜♪ 結婚式で出されたお料理と似てますか〜？ なんだか嬉しいですね＊＾＾＊ これ、とっても簡単だけど、彩りも綺麗で いつもの焼き魚もちょっぴりグレードアップ♪って感じでしょ＾＾ いろいろ工夫していただくって、新しいお味との出会いもあって 楽しいですよね〜♪私もいろいろ試すの大好きです＾＾ りんりんさんも是非お試しあれ〜＊＾＾＊ ☆ ひろさんこんにちは〜♪ いつもの焼き魚も、ちょっとグレードアップって感じかな〜＾＾ ポテサラを挟むとしっとりしあがって、 彩りも綺麗で、なかなか美味しく仕上がるんです♪ これね、我が家は2人分だけなので、 意外と簡単にできちゃいますよ〜♪ ひろさんも、ポテサラが余った時にでも 一度いかがですか〜＊＾＾＊ ☆ みみたちゃんこんばんは〜♪ いつもの渋い焼き魚も、ポテサラを挟むと 可愛く大変身でしょ＊＾＾＊ ポテサラのマヨ味がぴったりで、 お味もとっても美味しく仕上がりましたよぉ〜♪ そうね！明日は節分よね〜！明日はもちろん恵方巻き＾＾ みみたちゃんも明日は巻き寿司かな？ 毎年お願い事しながら、いただくの♪楽しみなの＊＾＾＊ ☆ まいこちゃんこんにちは〜♪ 今日はいいお天気になったね〜＾＾そんなに寒くないし とっても過ごしやすいよ♪ 渋い焼き魚が、ポテサラ効果で可愛く大変身＊＾＾＊ ポテサラのマヨ味と、お魚もぴったりで、とても美味しくできました♪ まいこちゃんのおっしゃるとおり、すだちで味も引き締まって さっぱりいただけちゃいます＾＾ わぁ〜まいこちゃん幸せ気分になってくれたの♪嬉しいな＊＾＾＊ ☆ yukkoropyonさんこんにちは〜♪ ポテトサラダもこうして使うと、立派なメイン料理になりますよね＾＾ 以前は余ったポテサラを、豚肉に挟んだり、 玉子で巻いてみたりしてたのですが、 お魚に挟んでもぴったり♪美味しく仕上がりましたよ〜 我が家はお魚料理がほとんどなので、いろいろ試してます＾＾ 意外とお肉料理と同じようにお料理しても美味しく仕上がりま〜す♪ yukkoropyonさんも是非お試しあれ〜＊＾＾＊ ☆ ゆっちゃんはじめまして〜♪ わぁ~♪コメントしてくださってありがとうございます＊＾＾＊ 実は先ほどお返事する前におじゃまさせていただきました♪ わぁい♪ゆっちゃん以前から遊びに来てくださってたのですね〜＾０＾ 嬉しいです〜♪私のレシピがゆっちゃんのお役に立ててるなんて嬉しいです！ 牛肉と長芋の中華炒め、作って下さったのですね〜♪ ありがとうございます＊＾＾＊これからもいろいろご紹介できたらと 思っておりますので、是非お気軽に遊びにいらしてくださいね＾＾ こちらこそよろしく御願い致します＊＾＾＊ ☆ りーさんこんにちは〜♪ りーさんも似たようなお料理作られてたんですね〜♪ りーさんのマッシュポテトも美味しそう＊＾＾＊ ポテトを挟むと、ふんわり食感になって美味しく仕上がりますよね＾＾ いつもの白身魚も、彩りの綺麗なポテサラを挟むだけで 雰囲気が変わって美味しく仕上がりました＊＾＾＊ 次回はりーさん風にマッシュポテトで是非作ってみたいです♪ きっとふんわりポテトで美味しい事間違いなしですね〜＊＾＾＊ ☆ ｐａｎｄａちゃんこんにちは〜♪ またまたお魚でお料理してみましたよ〜＾＾ アップしてないけど、ここの所お魚料理が続いてるの＾＾； これは、いつもの焼き魚をちょこっとグレードアップ♪ 見た目も可愛い一品にしてみましたよ〜＾＾ ポテサラのマヨ味とお魚とがぴったりでふんわり美味しくしあがりました♪ ｐａｎｄａちゃんのお好きなポテサラを挟んでも美味しくできますよ＾＾ 是非お試しあれ〜＊＾＾＊ ☆ みゅうちゃんこんにちは〜♪ わぁ〜♪旦那様、白身魚もポテサラも大好きなんですね！ なら、これ＊＾＾＊おすすめしちゃいまぁ〜す♪ 焼きたてに、じゅっとすだちを絞っていただくとすごく美味しいです＾＾ ポテサラのマヨ味と、白身魚があわさっていい味出してます♪ いつもの焼き魚より、見た目の彩りも綺麗なので うちの夫も大好きですよ〜♪ みゅうちゃんにも是非おすすめしちゃいま〜す＊＾＾＊ ☆ ももさんこんにちは〜♪ あらら〜！！パソコン壊れてたんですよね〜＾＾； でも、その間に、とっても可愛いご家族が増えてて ももさん、すっごく羨ましいです〜＊＾＾＊ 今日はいつもの焼き魚にポテサラを挟んでみましたよ♪ とっても簡単で、ポテサラのマヨがいい味だしてて美味しく仕上がりました＾＾ これね、焼きたてがまたとっても美味しいですよ〜♪ ももさんにも、おすすめですよ〜＊＾＾＊ ☆ しのっちさんはじめまして〜♪ わぁい♪早速コメントしてくださってありがとうございます＊＾＾＊ え〜〜！いつも遊びに来てくださってたのですね~♪嬉しいです〜＾０＾ このお魚、しのっちさん家の男性受けしそうですか？ 嬉しいな＊＾＾＊とっても簡単ですので、おすすめですよ〜♪ うちのオトコ衆・・・って夫しかおりませんが＾＾；これ大好きなんですよ＾＾ あとリンクの件、ありがとうござま〜す！是非よろしく御願い致します♪ 私も早速お気に入り登録させてくださいね＊＾＾＊ これからも仲良くしてくださいね♪よろしく〜＊＾＾＊ ☆ 女将さんこんにちは〜♪ ＴＢ無事届いてましたね〜＾＾良かったです♪ このポテサラ挟み焼き、彩りよくできて いつもの焼き魚と一味ちがった美味しさが楽しめました＊＾＾＊ ちょっと凝ってみて、トマトソースを添えても美味しいかも♪ ポテサラのしっとり感と白身魚がぴったり＾＾ とっても簡単で美味しいのでおすすめで〜す♪ ☆ さとさんこんにちは〜♪ 4日間、おためしお料理期間♪ さとさんの作りたいお料理をいろいろ試せて 楽しそうですね〜！ 私もお試し期間があればいいのに♪って思いますよ＊＾＾＊ いつも作ってみて、失敗した時なんて その日の夕食はご飯と納豆そして野菜炒めって感じなんです＾＾； さとさんのブログにいろいろ紹介されるの、楽しみにしてますね〜♪
【2006/02/02 16:53】
URL | ＹＵＫＡ #17ClnxRY[ 編集]
最近お魚をあんまり食べてないなぁ・・・とふと思いました
白身にポテサラ 美味しそうです ぶきっちょなので うまく作れるか不安ですが＾＾； YUKAさんこんばんわー！
ポテサラとの組合せ！ 発想が素晴らしいですよね♪ これなら魚嫌いな子供でも 食べられるんじゃないかな(-^〇^-) ちなみに私は白身魚のほうが大好きです♪ ＹＵＫＡちゃん こんばんは〜☆
お魚でポテサラをはさむってアイデアいいねぇ〜！！ 焼くとホクホクするんだぁ。。。 私、マヨ好きだからきっと私好みのお味なんだろうなぁ。。。 おいしそう！！(^¬^)ジュル... はじめまして、YUKAさん。
リンクをたどって遊びに来ました。どのレシピもとってもおいしそうです。このポテサラはとってもいいアイデアですね。早速試してみます〜。 [玄関]･▽･)ノ おじゃまします♪
白身魚とポテトサラダを一緒に… とっても美味しそうヾ(@⌒▽⌒@)ノ ちょっと余裕ができたら作ってみたいなぁ・・ ポチ凸 ＹＵＫＡちゃん こんばんは
今すけきよくんとたくあんが並んでるよーかわいい 三本毛のすけきよくんの横でたくあんが手をついて 座ってる・・ 以上 すけきよくん日記でした_･)ぷっ ☆ ジャスミンさんこんにちは〜♪ 我が家は、夫の趣味が釣りですので冷凍庫にたっぷりお魚が眠ってるんです＾＾ なので、最近お肉をあまり食べてないかも・・・ って思うことが度々ありますよ〜（笑） 白身魚とポテサラの組み合わせ、彩りもよくなってしっとり美味しく仕上がりました♪ ジャスミンさんなら、きっと私以上に素敵に作られると思いますよ〜＾＾ 是非お試しあれ〜♪ ☆ あきさんこんにちは〜♪ この組み合わせ、ポテサラのしっとりと 白身魚の旨みがあわさって、美味しく仕上がりましたよ♪ いつもの焼き魚もちょこっと彩りよくなって 素敵に大変身＊＾＾＊ ポテサラのおかげでボリュームもアップしますよ〜♪ あきさんも是非お試しあれ〜＊＾＾＊ ☆ ゆうちゃんこんにちは〜♪ ポテサラのマヨ味と、お魚がぴったりの一品になりましたよ〜♪ 彩りも綺麗に仕上がるし、しっとりほくほくのポテサラで お味がついてますので、塩コショウだけでOk＾＾ あとはすだちを絞ると、きゅっと味もひきしまって 美味しくいただけます♪ ゆうちゃんも是非お試しあれ〜＊＾＾＊ ☆ ゆきりんさんはじめまして〜♪ コメントしてくださってありがとうございました＊＾＾＊ 美味しそうってお褒めいただけて、とっても嬉しいです♪ このポテサラ挟みも、美味しくしあがりましたよ＊＾＾＊ わぁい♪早速試してくださるのですか〜♪嬉しいな＾＾ これからもお気軽に遊びにいらしてくださいね♪ 私もおじゃまさせてくださいね＾＾よろしくです♪ ☆ Sarhtoさんこんにちは〜♪ Sarhtoさんの仕事はじめられたのですね＾＾ アーシャちゃんや、カミュー君はお留守番してくれてて おりこうさんですよね＾＾ これね、とっても簡単なのですが 見た目も彩りよく、美味しくしあがりましたよ〜♪ ポテサラは、Sarhtoさんのお好きなポテサラでOK＾＾ また、お時間のある時に是非お試しくださいね＾＾ ☆ まめころりんちゃんこんにちは〜♪ わぁい＊＾＾＊すけきよ日記ありがと〜 たくあんちゃんもいつか、すけきよみたいな 気持ち悪い毛が生えてくるのかなぁ・・・ なんだかすっごく楽しみ＊＾＾＊ 今はたくあんちゃんと、すけきよね二人でお昼寝中♪ っていつも寝てるよね＾＾； |
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