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チーズハンバーグかぼちゃソース
今日は久しぶりにハンバーグを作ってみました*^^*
以前からあちらこちらで、ブログのお友達が、ハンバーグをオーブンで焼くと肉汁が出にくく、美味しいハンバーグに仕上がると紹介されていましたので、今回はいつものハンバーグをオーブンで焼いてみることにしました♪
できあがりは、なるほど♪肉汁たっぷりの美味しいハンバーグに仕上がりました*^^*
今日は、ネットで見かけた洋食屋さんのハンバーグソースがとても美味しそうでしたので、参考にしてみると、かぼちゃの甘味が美味しい優しい味わいのソースで、まろやかなハンバーグになり、ソースの色も綺麗で美味しくいただけました^^他にもほうれん草ソースやにんじんソース等、いろいろ作ると綺麗かも♪
彩り綺麗な美味しいハンバーグ、皆さんもいかがですか?*^^*
20060223234838.jpg

材料
★合いびき肉   400グラム
★玉葱      1個
★ 生パン粉   カップ1/2
★ 牛乳     カップ1/4
★ 卵      1個
★ トマトケチャップ30cc
★ ナツメグ   少量
★ とろけるチーズ4枚
★ サラダ油・バター 適量

―かぼちゃソースー
★かぼちゃ      150グラム
★牛乳        1カップ
★バター       10グラム
★小麦粉       大さじ11/2
★顆粒コンソメ    小さじ1/2強
★塩・胡椒      適量
★生クリーム     大さじ1

―飾りー
★ プチトマト
★ セルフィーユ

作り方
1. 玉葱はみじん切りにし、サラダ油とバターでじっくり炒め冷ましておきます。
2. 牛乳にパン粉を浸しておきます。
3. ボウルに合びき肉を入れよく練ったら、(1)の玉葱、(2)のパン粉を加え、卵・トマトケチャップ・ナツメグ・塩コショウをし、しっかり粘りがでるまで混ぜ合わせ、4等分にしたら中にチーズを入れまるく成形します。
4. フライパンに、サラダ油・バターを熱し表面に焼き目をつけたら、予熱しておいたオーブン200度で15分ほど焼きます。
5. かぼちゃを電子レンジでやわらかくし、皮を除いてフードプロセッサーでなめらかにしておきます。
6. 鍋に牛乳1カップ、小麦粉大さじ11/2、バター10グラムを入れ、泡だて器でよく混ぜながら弱火にかけ、少しとろみがついたら、コンソメ顆粒小さじ1/2、(5)のカボチャを加え、塩・胡椒で味を整え、最後に生クリーム大さじ1を加えます。
7. 器に(4)のハンバーグを盛り付け、(6)のかぼちゃソースをかけ、セルフィーユとプチトマトを飾りできあがり♪
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コメント
( ゚▽゚)/コンバンハ!
おっ~、YUKAちゃん、これまた偶然にも我が家も久々のハンバーグ!オーブンで焼くといいんだあ~"φ(・ェ・o)~メモメモこれまたかぼちゃのソースの鮮やかなこと!いっきに春がやってきたみたいだね!野菜のソースっていいかも!次回にチャレンジ!あ、TBありがとね(^_-)-☆
【2006/02/24 23:04】 URL | まあしい #-[ 編集]
こんばんは♪
とおってもキレイなソース☆
かぼちゃソースなんだね。しかもハンバーグに!!初めての味だ~。
甘くって美味しそうなソースが美味しそうだよ~♪そっか、いろんな野菜のソースもいいね。
今まで思いつかなかったな~。アリガト!YUKAちゃん♪
【2006/02/24 23:04】 URL | しのっち #-[ 編集]
YUKAさんこんばんは~♪
とってもキレイな色のソースだね!!
かぼちゃだなんて!すごーい(@_@;)
オーブンで焼くのもいいんだね!あたしも次回はそうやってみますね(*^_^*)
いいアイデアありがとー!!
【2006/02/24 23:11】 URL | ぶひ #-[ 編集]
ぬおーなんだかものすごーく美味しそうなんですけど・・
でもカロリーが高そうなんですけどー
でも食べたいんですけど(TT▽TT)ダァー
とっても綺麗なソースと中から出てくる
ごろごろチーズがめっちゃおいしそうだよ~
今日ね うちもハンバーグだったんだけれど
YUKAちゃんのハンバーグと比べると
すごーく地味・・

すけきよくんと同じアホ毛3本をもつ
たくあんの飼い主より
【2006/02/24 23:48】 URL | まめころりん #-[ 編集]
そうなの、そうなの!
私もずっとオーブンでハンバーグ作りたいの♪
合い挽き肉、そう思って買っては、
他のモノに消えて行ってる・・。
今度こそ作ろう(=*^‥^*)

カボチャソース、すごく綺麗な色~!!
食欲も出るね(^m^*) 
私先週は、仕事の事で頭いっぱいいっぱいで、
ご飯に手をかける気があんまりなくて・・。
(でも何故かみんなからはそう思われてない?)
来週は頑張るよぉ♪

【2006/02/25 00:22】 URL | ぶよじ #-[ 編集]
かーわーいーーーーっ。ww
カボチャの馬車みたい。^^
すっごく乙女チック~♪
今日はハンバーグの日??
色んなところでハンバーグを見たよ。^^
このかぼちゃのソース魅惑的・・・。
やっばいやばい・・。口が求めてるww
今日もYUKAちゃん ご馳走様でした。
YUKAちゃんの所にきてまたもやハンバーグ気分になったよww
【2006/02/25 00:42】 URL | 藤文 #3ZJbkwrQ[ 編集]
かぼちゃのソース,とてもコクがあって美味しそうです!
オーブンがないので,ちょっと残念です。。。ふっくらジューシーに焼けてて,美味しそうですねー。
【2006/02/25 01:21】 URL | ひろ #-[ 編集]
大好きなYUKAさ~~~ん☆(すごい大きな声で言ってるつもり)今日もとっても美味しそうだよ~~♪
最初見たとき、チェダーチーズかと思ったら!!
かぼちゃさ~ん!とろりチースがむっちゃむっちゃ美味しそう~~(^^)
はぁ、YUKAさんの作る料理ってとっても私好みなんですわぁ。手軽な材料で出来るところもほんと魅力的★
うちも煮込みハンバーグを作る時はオーブンを使ってますが、不思議なくらいジューシーですよね!!何より、うちはプロパンなのでガス代が高くて・・。うちのオーブンは電気なのでその点助かるぅ!!
【2006/02/25 06:55】 URL | るんるん母 #39z5fUHc[ 編集]
kawaii~~~!!
あ興奮したら、ローマ字のままだった・・・。
YUKA[ちゃんは”お魚大使”だと思っていたけど
”野菜大使”だわ~と思うこのごろ・・・
かぼちゃのソース!!!おいしそ~~~!
中からチーズなんて、これを嫌いな
オンナノコ、居ないんじゃないかなあ!!!
【2006/02/25 09:29】 URL | YOME #-[ 編集]
YUKAさん、おはようございます♪
この前から、YUKAさんの食卓は春カラーですね。とってもきれいっ。
確かに、オーブンで焼くハンバーグはおいしいですよね。なんか、じゅわっと出てくる肉汁が
想像できて、よだれが出てきそうです。
しかもこのかぼちゃソースがとってもおいしそうです。YUKAさんのいうとおり、また別の食材でもアレンジソースを作ったらいいですよね。
ハンバーグだけじゃなくて、なにかほかの料理にも使えそうなソースで、私もメモさせてもらいます。
【2006/02/25 09:34】 URL | ぽん #-[ 編集]
YUKAさん、こんにちは♪
温かいコメントをくださって、ありがとうございました!
本当に嬉しくって、胸の奥が熱くなりました☆
最近、涙腺緩みっぱなしです!

カボチャソース!!それをチーズハンバーグに
かけてしまうだなんて~めちゃくちゃ美味しそう!!
カボチャも、チーズも大好き♪作ってみたいです☆
美味しいレシピ、ありがとうございますね♪
【2006/02/25 09:45】 URL | リー #-[ 編集]
YUKAさんこんにちは~♪
うちもハンバーグはフライパンで焼き色つけてからオーブンで焼いてます。肉汁が逃げなくてジューシーに仕上がりますよね♪
かぼちゃのソースの彩りがすごく綺麗でかわいいです☆
【2006/02/25 11:04】 URL | みゅうちゃん #-[ 編集]
お料理BLOGERのゆかさんにとってみれば、あたり前のレシピなのかもしれませんが、
私にとっては、知らないことばかりです。
材料、レシピの順番のきちんとしたゆかさんの構成は、助かります。
コメントもお返しいただき有難うございました。
不定期ですが、お邪魔させていただきます。
追伸
私の料理などは上記のように、ひどいものです。野菜の名前も定かではありません。
合挽きという言葉も、ついこの前知りましたので。
【2006/02/25 11:24】 URL | ukya #-[ 編集]
おはよ~^^YUKAさん
どっひゃ~!!また やられた~!!!(笑)
なんて、私好みの料理なんだ~♪
我が家のハンバーグもチーズ入れて オーブンで焼くけど ソースがめちゃ私好み!!
これ 今度やってみるね~¥^^¥
今日も応援っと・・^^
【2006/02/25 12:05】 URL | みんと♪ #jbjJ2smM[ 編集]
こんにちはー。
これは色合いも綺麗で食欲をそそられますねー。
さくっと中を開けるとジュワーッと肉汁が出てきてすごくおいしそう。
いやはや、想像したらよだれが。(笑)
オーブンで焼くといいというのも初めて知りましたー。
【2006/02/25 14:04】 URL | あんてな堂 #WxX853u.[ 編集]
YUKAちゃん"(´▽`)ノ"こんにちわぁ
すっごいおいしそお~!
オーブンで焼くハンバーグ、あちこちでみかけるね~!私も以前からやって見たいと思ってたんだ~^^
中からチーズがとろぉり、ソースもこってていいなぁ~♪
最近ひとりで晩御飯が多くて彼の分は作りおきのものが多くなりがち><
YUKAちゃんみたいに美味しいもの作って二人でご飯、したいなぁ~って思っちゃったよ~
がんばろーっとヽ(´▽`)/
【2006/02/25 14:48】 URL | みみた #ElJgphU6[ 編集]
我が家でもハンバーグは好きでよく作ってます。
ソースも色々とチャレンジしてるけれど、
カボチャソースは初めてだな(^o^)
それにチーズが美味しそう♪
オーブンでも良い感じだけど、魚焼き器でも美味しくできますよ。
今日、またカルボナーラ風雑炊を作っちゃいました。主人も「うまいうまい!!」と食べてくれます。
それで。。。ブログにも載せちゃいたいとおもってるのですが、TBの仕方がいまいち分からず、
YUKAさんのブログの紹介とレシピをコピーさせてもらってもいいでしょうか???
【2006/02/25 17:31】 URL | ゆっぽ #-[ 編集]
[玄関]・▽・)ノ おじゃまします♪
今日はコメント書く気力ないっす~ので

応援ポチ凸~
【2006/02/25 18:59】 URL | Sarhto #z8Ev11P6[ 編集]
YUKAちゃん~こんばんは☆お疲れさま!
いや~ん!美味しそうなハンバーグ♪
しかもカボチャのソースだなんて~ステキ!ステキ!
優しい味がするんだろうな(^^)
YUKAちゃんの優しさが伝わる料理だよ~☆
トロトロチーズが食欲をそそるね!!
美味しい料理をありがとう♪
【2006/02/25 20:17】 URL | み~ちゃん #-[ 編集]
YUKAちゃんこんばんは~☆
きれいな色~!!
私もグリルはせがわのレシピを参考ににんじんのハンバーグ作ったことあるんだぁ~!!
だから味が想像できる♪
おいしいんだよね~!!
それに中にチーズを入れちゃうだなんてステキ♪
(□。□-) フムフム オーブンで焼くとおいしくできるのね!
今度、オーブンで焼いてみよ♪
ほうれん草たっぷりもらったからほうれん草で作ってみようかな?
【2006/02/25 20:59】 URL | ゆう #aa0nrIO.[ 編集]
マジうっまそぉ~~~~!!
最近ハンバーグって食べてないから凄い
食べたかったんだよね★見てるだけでワ
クワクしますね^^ハンバーグってレストラ
ンでの僕の人気メニューですからね。
まぁみんなそうか(笑)かぼちゃ使ってる
トコがミソですね・・・チーズもやばい位うま
そうだし。羨ましい・・・。
【2006/02/25 22:34】 URL | ちび太 #3a5kbvDk[ 編集]
こんばんは~♪
ボリュームたっぷりで美味しそう☆
ソースが食欲をそそりますねぇ。
さすがです。野菜のソース、体にも良さそうなんで
今度やってみま~す。
【2006/02/25 23:43】 URL | 河紫野 #mWwgrZ42[ 編集]
YUKAさん、こんばんは★
とっても美味しそう。
これだけスバラシイ料理、時間かかった?
彩りもキレイで、イベント事でぜひ作ってみたいなーと思います♪
【2006/02/26 00:26】 URL | peewee mama #-[ 編集]
YUKAちゃん、おはよ~(^^)最初このおソースがチーズなのかなぁって思ったらかぼちゃのソースなんだね♪♪ハンバーグの中からはとろけるチーズ、そしてまわりには美味しいかぼちゃソース、全部をからめながら食べるの想像しただけで、美味しい~っていうのが伝わってくるよぉ☆☆かぼちゃ大好きの私は、YUKAちゃんの美味しそうなハンバーグに朝から目が釘付け~!!YUKAちゃん、今日も美味しいレシピありがとうね♪
【2006/02/26 08:15】 URL | まいこ #-[ 編集]
おはようございます!
中からとろ~りチーズがでてくるハンバーグ、今すぐ食べたいですぅ(*´∀`*)
それに、洋食屋さんのハンバーグソースとっても色がきれいです!
春な感じのきれいな黄色♪
オーブンで焼くといいっていうこともちゃんとチェックして今度作ってみなくちゃ(o`▽’o)ノ
【2006/02/26 09:49】 URL | サクラ #-[ 編集]
美味しそうなハンバーグだね。これはいいね。チーズを入れるととろーっとしてていいかも。今度作ってみるね。でも、YUKAさんてほんとお料理上手でいつも参考になります。
【2006/02/26 09:50】 URL | さと #-[ 編集]
~★コメントくださった大好きな皆様へ^^★~
昨日から今日にかけて留守にしており、
お返事が遅れております。
明日ゆっくりお返事させていただきますので
よろしくね~*^^*

 YUKA
【2006/02/26 18:37】 URL | YUKA #17ClnxRY[ 編集]
[玄関]・▽・)ノ おじゃまします♪
フードプロセッサーを買ったら
かぼちゃソース挑戦してみますヾ(@⌒▽⌒@)ノ
にゃは人´▽` )( ´▽`人にゃは

応援ポチ凸
【2006/02/26 18:42】 URL | Sarhto #z8Ev11P6[ 編集]
カボチャソースがけチーズハンバーグ!!メチャメチャ美味しそうですね☆僕、カボチャ大好きなんです!!今からでも間に合うかな…YUKAさん宅に突撃!隣りの晩御飯しに伺ってもいいですか?!
 
【2006/02/26 23:13】 URL | はちべー #-[ 編集]
こんばんは♪
このハンバーグ、昨晩作らせてもらいました。
かぼちゃソース、フープロがなかったので手でつぶして作ったのでちょっとだまになってしまいましたが、それでもレシピが良いのでとっても美味しかったです!
ハンバーグをオーブンでやいたのは実はこれが初めて。あんなにふわふわな食感になるんですねー。大感激です。
YUKAさん美味しいレシピどうもありがとうございました。TBさせてもらいました♪
【2006/02/27 01:54】 URL | おか様 #-[ 編集]
YUKAちゃん お出かけなのね~。^^
また来るねww
ポチ♪っと応援w
【2006/02/27 02:18】 URL | 藤文 #3ZJbkwrQ[ 編集]
今日も又YUKA さんらしい優しいお味のお料理。御主人幸せですね。
恵美
【2006/02/27 02:51】 URL | fleur de sel #JnuVnCkg[ 編集]
突然の投稿失礼いたします。
一日の動画像のホームページです。
今日の題目は猫ちゃんです。
遊びに来てください。
http://red0203.web.fc2.com/
【2006/02/27 12:21】 URL | akatyann #X6AIgIjQ[ 編集]
こんぬつわ!
オーブンで焼くとジューシーに仕上がるんですね!すごい!
これは技は是非使わせてもらいます^^美味しそう!
しかしこの写真、こってり好きにはたまらないなぁ~(笑
【2006/02/27 12:37】 URL | れいほう #8iCOsRG2[ 編集]
☆ まあしいちゃんこんにちは~♪
うふふ*^^*まあしいちゃんの、すっごく美味しそうなお味噌デミ
早速拝見しちゃったよぉ~*^^*お味噌のコクがプラスされてすごく美味しそうだったよぉ♪
私も、次回はお味噌入りデミ作ってみる♪
かぼちゃソースの彩りが綺麗でしょ^^いろんなお野菜の色で楽しんでみたいくなちゃった♪ハンバーグね、オーブンで焼くのオススメよ*^^*

☆ しのっちちゃんこんにちは~♪
かぼちゃの綺麗な色のソースができました*^^*
かぼちゃの甘みで優しい味わいのハンバーグに仕上がったよぉ~♪
いろんな野菜でソース作っても楽しそうよね~^^
ハンバーグもオーブンでふんわり仕上がり♪
しのっちちゃんも是非お試しあれ~^^

☆ ぶひちゃんこんにちは~♪
かぼちゃソースね、とっても綺麗な彩りに仕上がったよぉ^^
それに、かぼちゃの甘みが美味しくて、ぺろっといただけちゃいました♪
オーブンで焼くと、ハンバーグもふんわりジューシーに仕上がってびっくり^^
ハンバーグ、オーブンで焼くのおすすめよ~♪
ぶひちゃんも是非、オーブンでハンバーグ試してみてね*^^*

☆ まめころりんちゃんこんにちは~♪
まめころちゃんの、ヘルシーハンバーグ、すっごく美味しそうだったね*^^*
厚揚げのアイデア最高♪ヘルシーハンバーグ作るときはまめちゃんの
作り方で作ってみるよぉ~^^
私の、まめころちゃんのに比べたら、本当カロリー高そうよね^^;
かぼちゃの甘みで優しくて味わいのハンバーグに仕上がりました♪
今朝もたくあんちゃんと、すけきよの見分けがつかなかったよ。。。^^;

☆ ぶよじちゃんこんにちは~♪
ぶよじちゃんもやっぱり~~!!オーブンでハンバーグ作りたくなっちゃうよね♪
私もねやっと作ったんだぁ~♪予想通り、ふんわり美味しいハンバーグに
仕上がったよぉ*^^*これからはオーブンでハンバーグ焼くの決定~♪
かぼちゃソース、彩り綺麗で私も大満足^^いろんな野菜で作ってみたくなったよぉ^^
ぶよじちゃんの手抜きは、全然手抜きじゃないし、いつものごはんはご馳走でうっとり~*^^*

☆ 藤文ちゃんこんにちは~♪
そうそう、この日はあちこちでハンバーグ紹介されてて
どれも食べたくなっちゃったよ*^^*
YOMEちゃんのハンバーグ見てね、無性にハンバーグが食べたくなって
作っちゃったの♪藤文ちゃんもハンバーグ食べたいモードにスイッチON~♪
このかぼちゃソース、とっても優しい味わいなの^^藤文ちゃんもいかが~♪

☆ ひろさんこんにちは~♪
かぼちゃソース、かぼちゃの甘みとホワイトソースの
旨みで美味しく仕上がりました^^
彩りもきれいで、いただくのもワクワクしちゃいました♪
ハンバーグね、オーブンで焼くとふっくらジューシーなんです^^
オーブントースターでも焼けるかも!?*^^*

☆ るんるん母ちゃんこんにちは~♪
はぁ~~~~い*^0^*大好きなるんるん母ちゃ~~ん聞こえたよぉ~~!!
ハンバーグ早速作ってくれてありがとね~~~♪♪TBもすごく嬉しかったよぉ~♪っいつもありがとね~~^0^って大~きな声でお返事しちゃった^^
今回初めて、オーブンでハンバーグ焼いてびっくり!ふんわり美味しく仕上がるのよね~♪これからはオーブン焼きに決定よん^^るんるん母ちゃんのニンジンソースも綺麗で美味しそうだったわ~*^^*私も早速TBさせていただいちゃいました~♪

☆ YOMEちゃんこんにちは~♪
YOMEちゃんの、すっごく美味しそうなハンバーグ見て、ハンバーグ
食べたいモードにスイッチは入っちゃったの*^^*
この日もあちこちで皆ハンバーグ作ってたのも、YOMEちゃんの影響じゃないかな♪
これ、YOMEちゃんズバリ♪女の子の好きな味に仕上がりましたよぉ~^^
彩りも綺麗で、甘くて優しい味わいなの♪YOMEちゃんも是非~~*^^*

☆ぼんさんこんにちは~♪
ぼんさんも、ハンバーグオーブンで焼かれてたのですね~
私は初めてで、とってもふんわり美味しくて、嬉しくなっちゃいました♪
このかぼちゃソース、優しいかぼちゃの甘みが加わって美味しく仕上がって、いろいろ楽しんでみたくなりますよ♪ハンバーグ以外にも使えそうですよね~*^^*
ぼんさんも是非いろいろお試しくださいね~^^

☆ りーさんこんにちは~♪
りーさん改めまして、お誕生日おめでとうございます^^
りーさんは本当すごく頑張り屋さんだから、きっときっと神様が
りーさんに微笑んでくれるって信じてるよぉ~♪
かぼちゃソースで優しい味のハンバーグに仕上がりました*^^*
ホワイトソースにかぼちゃなので、りーさん好みよね^^オススメよ~♪

☆ みゅうちゃんこんにちは~♪
やはり!みゅうちゃんも、オーブンでハンバーグ焼かれてるのね~*^^*
私、いままでフライパンでしか作ったことなかったので、
こんなにふんわりジューシーに仕上がって、嬉しくなっちゃいました♪
かぼちゃのソース、彩り綺麗で食卓も華やかになりますよね~^^
いろいろアレンジしたくなっちゃいますよ~♪

☆ ukyaさんこんにちは~♪
私のブログが少しでもお役にたててますでしょうか*^^*
すごく嬉です♪ありがとうございます^^是非これからもお気軽に遊びにいらしてくださいね♪ukyaさんのお越しをお待ちしております*^^*
合い挽き肉は、だいたい牛7:豚3か牛6:豚4の割合でスーパーで売られてるんですよ^^7;3の割合でハンバーグを作ると美味しくしあがるんです^^お料理って自分で作って美味しく仕上がると楽しいですよね~*^^*

☆ みんとさんこんにちは~♪
うふふ*^^*これもみんとさん好みだったかしら~♪
やっぱりね♪なんちゃって*^^*
みんとさんも、やっぱりーブンでハンバーグ焼かれてたんだぁ~!
私も今日から、オーブン派になりました♪ふっくらじゅ~し~だものね^^
このソースは優しい味わいよ♪是非お試しあれ~^^わぁい♪いつもありがとぉ~♪

☆ あんてな堂さんこんにちは~♪
かぼちゃ色のとっても彩りが素敵なハンバーグに仕上がりました^^
オーブンで初めて作ってみたのですが、
じゅ~し~でやわらかく仕上がるので、とっても美味しくいただけましたよ~^^
あんてな堂さんも、ハンバーグ作られる時は、是非オーブンでお試しくださいね♪
オススメ*^^*あ!あんてな堂さん、ヨダレが(笑)

☆ みみたちゃんこんにちは~♪
みみたちゃんも気になってたのね~
私もオーブンで作ってみたいってずっと思ってて、やっと実現したの*^^*
彼氏さんの仕事お忙しいのね~。美味しいごはんを一緒に食べるのって
一人で食べるより、ずっと美味しく感じるから不思議よね^^
みみたちゃんも、是非美味しいハンバーグ作って、彼氏さんと仲良く二人ご飯してね♪

☆ ゆっぽさんこんにちは~♪
なるほど~*^^*オーブンでなく魚焼き器でも美味しく仕上がるんですね!
いいこと聞いちゃった♪いつもフライパンで仕上げていたのですが、
すこし手間を加えるだけで、美味しく仕上がるのでびっくりしました♪
ゆっぽさん、ご紹介ありがとうございました~♪旦那様にも気に入っていただけて
すごく嬉しいです*^^*早速TBさせていただきましたのでよろしくね~♪

☆ Sarhtoさんこんにちは~♪
お疲れ様で~す。
またゆっくり遊びに来てくださいね*^^*
私も今からSarhtoさんところに遊び&応援に飛んでいきまぁ~す♪

☆ み~ちゃんこんにちは~♪
これね、かぼちゃの甘みが優しいハンバーグに仕上がりましたよぉ~^^
彩りが綺麗で、いただくのも楽しくなっちゃうハンバーグでしょ~♪
今回初めてオーブンでハンバーグ作ったんだけど
ふんわり美味しくしあがったの*^^*
み~ちゃんも是非、お試しくださいね♪

☆ ゆうちゃんこんにちは~♪
わぁ~~い*^^*ゆうちゃんもこのレシピ参考に、ハンバーグ作った事あったのね♪
なんだかすごく嬉しいよぉ~^0^
ゆうちゃんのニンジンバーグに、このかぼちゃ、そしてほうれん草が揃ったら
すごく綺麗だろうなぁ~*^^*なんか並べてみたいよね♪
オーブンでハンバーグ焼くのおすすめよ♪ジューシーでふんわり仕上がるの^^

☆ ちび太さんこんにちは~♪
ハンバーグ私も久しぶりに作ったんです^^
ブログのお友達がすごく美味しそうなハンバーグ作られててね、
思わず作っちゃいました♪
このかぼちゃソースが、かぼちゃの甘みで優しい美味しさなんです^^
ちび太さんも、手作りハンバーグいかがぁ~*^^*

☆ 河柴野さんこんにちは~♪
ボリューム満点でした*^^*
ハンバーグもオーブンでふんわりジューシーに仕上がって
とっても美味しいハンバーグになりましたよ~
野菜ソースの彩りが綺麗で食べるのワクワクしちゃいました♪
優しいお味のハンバーグ、おすすめで~す*^^*

☆ peewee mamaさんこんにちは~♪
このハンバーグ、時間も短時間でできちゃいますよ^^
かぼちゃを電子レンジでやわらかくしておいて、後は、ハンバーグを焼いてる間に
ソースを作るので、30分もあれば十分仕上がりますよ*^^*
彩り綺麗なので、かぼちゃやニンジン・ほうれん草の3色ソース作ると、素敵ですよね^^peewee mamaさんも是非お試しあれ~♪

☆ まいこちゃんこんにちは~♪
このソース*^^*彩綺麗に仕上がったでしょ♪
以前まいこちゃんも、ハンバーグをオーブンで作るって紹介されてて
美味しそう~って思ってたの♪予想通り、ふんわりジューシーに仕上がりました♪
かぼちゃの甘みが優しいソースになって、ハンバーグも美味しくいただけましたよ~
まいこちゃんにおすすめのハンバーグ^^是非お試しあれ~♪

☆ サクラちゃんこんにちは~♪
中から、とろ~りチーズのハンバーグって美味しいよね~*^^*
このハンバーグソース、彩り綺麗で一目ぼれしちゃってね、作ってみたの♪
予想通り優しい味わいでとっても美味しくしあがりましたよぉ~^^
ハンバーグもオーブンで焼くと、ふんわりジューシーに仕上がって美味しいの♪
サクラちゃんも、是非試してみてね~*^^*

☆ さとさんこんにちは~♪
さとさん、嬉しいお言葉ありがとうございます*^^*嬉しいな♪
チーズの入ったハンバーグ大好きでよく作るんですが、オーブンで仕上げると
ふんわり美味しく仕上がりますよ~♪
カボチャソースもほんのり甘くて優しい味わいなんです*^^*
彩りも綺麗で食卓も華やかになるので、いただくのも楽しくなりますよ~♪

☆ Sarhtoさんこんにちは~♪
わぁい♪2コメありがとうございます*^^*
フードプロセッサー、あるとすごく便利ですよ♪
我が家はほぼ毎日?使っています^^
Sarhtoさんも是非お試しくださいね~♪
今日もありがとです*^^*

☆ はちべーさんこんにちは~♪
はちべーさんかぼちゃお好きなんですね*^^*
なら、このハンバーグおすすめですよ~♪かぼちゃの甘みが優しい美味しさの
ハンバーグに仕上がりました^^
了解!我が家に突撃ですね!!。。。ってもう食べてしまって残ってないです^^;
はちべーさんまたの機会にねっ(笑)

☆ おか様こんにちは~♪
おか様早速作ってくださって、ありがとうございます*^^*
それに菜の花のパスタまで作ってくださってて、もう感激~♪
TBありがとうございました♪私も早速TBさせていただきましたよぉ~^^
おか様もオーブンでハンバーグ初めてだったのですね!私もなんですよ~♪
もうハンバーグはオーブンで作るのが定番になりそうですね*^^*

☆ 藤文ちゃんこんにちは~♪
土曜日から日曜日にかけて、釣り大会にでかけてたの^^
私は釣りせずにの~んびり、夫は日曜日の嵐のような悪天候で、釣りもほとんどできなかったんだけど、今回とっても素敵な思い出ができたんだぁ~*^^*
土・日とお留守にしちゃって藤文ちゃんとこにお伺いできなかったの。。。
今日からまた遊びに行くね~*^^*わぁい♪いつも応援ありがとぉ~*^0^*

☆ 恵美さんこんにちは~♪
このハンバーグ、かぼちゃの甘みとホワイトソースで優しい味わいの
ハンバーグになりました*^^*
恵美さん嬉しいお言葉ありがとうございます^0^♪
恵美さんのご主人様も、いつも素晴らしいお味と盛り付けを堪能されてて
すごくお幸せですよぉ~*^^*私も恵美さんのお食事いただいてみたいですもの♪

☆ akatyannさんはじめまして~♪
コメントありがとうございます^^
動画のホームページを運営されてるんですね^^
また後でゆっくりお伺いさせていただきますね~*^^*

☆ れいほうさんこんぬつわ~♪
れいほうさんも、こってり好きですものね*^^*
私もこってり好きなので、こういうソースには目がないんです(笑)
かぼちゃの彩りも綺麗で食卓がぱぁ~っト華やかになるので、
いただく時ワクワクしました♪
オーブンで焼くとジューシーでふんわりしあがりますよ~^^
れいほうんさんも是非お試しあれ~*^^*
【2006/02/27 15:25】 URL | YUKA #17ClnxRY[ 編集]
こんばんは。
メロ友 ファイト一発君の里親のオッシーです。
わぉ~ 美味しそう☆ 凸ポチ (^o^)丿
【2006/02/27 19:30】 URL | オッシー #-[ 編集]
。・:*:・コン(*´∀`*)チャ・* .:・。初めましてwwww
美味しそうな写真につられて( *´艸`)クスッ♪
レス残させてもらいましたw
よだれが出ちゃうほど美味しそうですねwww
これからもちょく②顔出させていただきますw
【2006/02/27 19:41】 URL | 凛紅香 #sSHoJftA[ 編集]
うわぁ~~♪きれいなソース^^
かぼちゃの黄色がとってもナイス~♪
チーズも入っててこれいい~~~^^!
家族も喜びそうだし今度作ってみるぅ~~☆
レシピ( ..)φメモメモ
ありがと~~YUKAちゃ~ん^^

【2006/02/27 19:42】 URL | panda #Lik1xwzQ[ 編集]
YUKAちゃん また遊びにきたよ。^^
土日は釣り大会だったんだねw
またYUKAちゃんの魚料理が見れる♪って
思っていたんだけど悪天候だったのね。
大漁じゃなかったけどYUKAちゃんに
いい思い出がいっぱいできたならよかったねw
今日もポチっと応援するねwww

【2006/02/27 22:14】 URL | 藤文 #3ZJbkwrQ[ 編集]
(=゚-゚)ノYUKAニャーン♪
ぷっくり♪ジュシ~バーグーv(≧∇≦)v
パンプキンのソースもd(>_< )Good!!
ごちそうさま~ニャー~(=^・・^)ノ>゚)##)彡
☆何度も御来店ありがとう。・゚・(ノД`)・゚・。
今日は、YUKAさ~んのたぶん(^◇^;)
好きなデザート♪お外でよく旦那さまと
召し上ってる一品ですぅ!!
(=^・ェ・^=))ノ彡☆シッポフリフリバイバイ♪
【2006/02/28 16:57】 URL | 女将 #m.2.LkcQ[ 編集]
YUKAさん、こんばんは。
昨日、YUKAさんのレシピを参考にハンバーグ作ってみました。
でも、でも、でも。
かぼちゃでは無くて、ほうれん草で作ったら
あまりに緑で YUKAさんのようにかわいくできませんでした。
でも、おいしかったですよ。
あとは、私のセンスの問題のようです(笑)
【2006/02/28 23:09】 URL | ぽん #-[ 編集]
☆ オッシーさんこんにちは~♪
ファイト一発君、緑色でかわいいですね^^
私はお料理ブログさせていただいております^^
オッシーさんの健康ブログはいろいろ参考になりますね♪
これからもよろしくです*^^*亜♪応援ありがとうございま~す^^

☆ 凛紅香さんはじめまして~♪
コメントしてくださってありがとうございました*^^*
わぁ~♪美味しそうって言っていただけて嬉しいです♪
凛紅香さんはブログを始められたばかりなのですね^^
こちらこそ、是非よろしく御願いしたします*^^*
仲良くしてくださいね~♪

☆ pandaちゃんおはようございま~す♪
これね、ブログのお友達が既に、
にんじんと、ほうれん草のソースで作ってくれたの~*^^*♪
私のかぼちゃと合わせると3色で、なんだか皆さんのと一緒に
並べてみたくなっちゃった^^
ホワイトソースとかぼちゃで優しい味のハンバーグになりましたよぉ~
pandaちゃんも是非お試しあれ~*^^*

☆ 藤文ちゃんこんにちは~♪
土日と釣り大会で、お天気大荒れだったの^^;
でもね、とっても素敵な思い出ができたので良かったよぉ~♪
夫が釣りを始めてくれて、たくさんの出会いで素晴らしいお友達が
たくさんできて、人の輪ってすごいなぁ~って思いました*^^*
ネットでこうして藤文ちゃんとも仲良くなれたことも、本当心から嬉しく思ってるの^^
ネットってすごいよね~!!
藤文ちゃんいつも応援してくれてありがと*^^*私も記事書く意欲が増すよぉ~♪

☆ 女将さんおはようございま~す♪
女将さんやはり!ダウンされてたのですね。
体調崩しちゃった上に心労まで。。。大変でしたね。。。
体調万全になるまで無理なさらないでくださいね。
女将さんの素敵なデザート早速お伺いしちゃいました♪
すっごく美味しそう~~~*^^*私も作ってみます^^

☆ ぼんさんこんにちは~♪
昨夜TBをいただいて、早速お伺いしちゃいました~*^^*
早速作ってくださってありがとうございます♪
ほうれん草を使う場合は、ほうれん草の量が少しなら淡いグリ~ンに
なるのかもしれませんね^^でも、すっごく綺麗なグリ~ンでほうれん草たっぷり使われたソース美味しそうでしたよぉ~*^^*私もほうれん草で作ってみたくなりました♪
私もTBさせていただきましたのでよろしくで~す♪
【2006/03/01 11:15】 URL | YUKA #17ClnxRY[ 編集]
YUKAちゃん。こんばんは~

すっごく美味しそうだな~って思っててお友達のところでも見てたまらなくなってさっそく今日作っちゃったよ~(*^m^*)
美味しかった~
本当満足!!
これから我が家の定番になりそう。。
タネがすっごく美味しいからいろんなソースにも合うよね。
ありがとね~
TBさせてね(*^ー゚)v ブイ♪
【2006/03/06 21:35】 URL | ゆう #-[ 編集]
☆ゆうちゃんこんばんは~♪
ゆうちゃん、パンプキンソース作ってくれたのね~*^^*
嬉しいな♪TBありがとう♪
わぁい!ゆうちゃん家の定番にしてくれるなんて!
すっごく嬉しいよぉ~♪
早速おじゃまさせていただきまぁ~す!
【2006/03/06 21:57】 URL | YUKA #17ClnxRY[ 編集]
YUKAさん、こんにちは♪
またまた作っちゃいました☆このソース。
でも、今度はかぼちゃです。
やっぱり、ほうれん草よりかぼちゃの方がおいしい~。
芋・栗・南京好きの私には、このかぼちゃのソースたまりませんっ。
今度は大成功でした。
【2006/07/19 11:03】 URL | ぽん #-[ 編集]
★ぼんちゃ~んこんばんは♪
ハンバーグかぼちゃソース作ってくださったのね~♪
嬉しいな*^^*
かぼちゃの甘味で優しい味わいのハンバーグに仕上がるので、私も大好きなの♪
ぼんちゃん作、ほうれん草ソースもすっごくお言いしそうだったよぉ~*^^*
早速お伺いさせていただきまぁ~す♪
【2006/07/19 21:24】 URL | YUKA #17ClnxRY[ 編集]
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