![]() 今日はヨーグルトを使ってヨーグルトのムースを作ってみました♪
今の季節、苺はそのままいただいてもとても甘くて美味しいので 先日大好きなお友達fleur de sel 塩の華の恵美さんが紹介されていましたソースを真似て、シンプルに苺とはちみつだけでソースを作ってみました♪ 仕上がりは、優しいなめらかな口当たりのヨーグルトムースに、フレッシュな苺の美味しさたっぷりのソースがぴったりで、とても美味しく仕上がりました*^^* 次回は恵美さんのように、フロマージュブランと、この苺ソースを合わせてみたいです♪ 恵美さん素敵なアイデアありがとうございました*^^* 苺の美味しい季節におすすめのデザートですよ?♪是非お試しくださいね^^ ![]() 材料 ★牛乳 250cc ★砂糖 100グラム ★粉ゼラチン 大さじ1 ★生クリーム 100cc ★ヨーグルト 250cc ―苺のソースー ★いちご 80グラム ★はちみつ 大さじ1 作り方 1. ゼラチンを水大さじ4に振り入れふやかしておきます。 2.牛乳・砂糖(1)のゼラチンを鍋に入れ混ぜながら火にかけ(弱火~中火)砂糖とゼラチンが溶けたら、沸騰する前に火を止めます。 3.生クリームとヨーグルトをボールに入れ、軽くとろりとするまで泡立てます。 4.(2)の鍋を氷水につけ、混ぜながら人肌まで冷まします。 5.(4)を(3)へ少しずつ、泡だて器で混ぜながら合せ、器に入れ冷やし固めます。 6.いちごとはちみつをミキサーにかけていちごソースと作ります。 7.(5)に(6)のソースをかけて、いちごを飾りできあがり♪ ★お好みで、ソースにレモン果汁を少量加えてくださいね♪ 素敵なお料理やデザートが盛りだくさん♪恵美さんのブログも是非ごらんくださいね*^^* ![]() |
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![]() YUKAさんこんばんわ★
偶然!!私も今日お買い得なイチゴをみつけて、イチゴソースを作ろうと思って買ったんです★ とっても美味しそう!! ヨーグルトのムースもすごくイチゴソースと合いそうですね!! ソース作ったらコレ作りたいです!! 春のデザート♪YUKAさんのとっても美味しそうなデザートで癒されました~☆★ こんばんは~☆お疲れさま!
きゃ~イチゴちゃん!とってもキレイだよ(^^) こりゃぁ~く~ちゃんに作ってあげたら大喜びしそう!! YUKAちゃんの美味しいレシピいつも作りたい!!って思うのに・・・いまだに作ってなくてごめんね・・・。 もう少し時間にゆとりが出来たら作ってみるよ~♪ 不器用な私です。 こんばんは♪
とっても美味しそうでキレイなソースだね~! ソースもミキサーでガガってやっちゃうだけなんだぁ。簡単だし、いいね! いちごの季節が終わる前に、作って食べたーい。いちごの味を、たっくさん味わえそうなデザートだね。ヨーグルトムースも、大好きなんだ☆ YUKAさんこんばんは!
すっごいキレイ♪でもっておいしそー! ヨーグルトだしさっぱりしてるんだろうな~(*^_^*) こんなにキレイなデザート。あたしも作りたいな~ YUKAちゃん、綺麗なデザートだねぇ♪
ガラスの器でまたカワイイ(*×m×) 今の季節しか食べれないデザートだから、作ってみなくちゃ☆・*。 シンプルだけどイチゴのおいしさがストレートに伝わってきます。
ヨーグルトにイチゴ入れるだけでもおいしいのに それをデザートにしちゃうなんて、贅沢~! YUKAちゃん こんばんみ
きゃーなんてかわいい色合いなの~! とってもきれいな苺色だね はちみつは私の得意分野(?)だからね~ 苺を買ったらつくってみようかな 久々にすけきよくんと遊んだら びたみんは・・ だって(●'艸)ンププ YUKAちゃん、こんばんは~☆
うわぁぁ、これもまたまた、美味しそう\(^O^)/ 美味しそうで、春らしくって、やさしくって♪ これ私にも作れるかしら??? (いつもいつも、作ってみたいと思うのに、 YUKAちゃんの美味しそうなの見てるだけで 満足しちゃうよ~) 春休みだし、是非TRYしてみたいな。 YUKAさん こんばんは~☆
なんとも言えない可愛らしい色のソースですね♪ いちごが美味しいうちに作ってみようかなぁ~ とっても綺麗な苺のソースですねー。凄く美味しそうです!
俺は,これに苺のリキュールとブランデーでも入れて,味わいたい感じです。 作ってみようかなあー。 Yuka さん色々有難うございます。
とても美味しそうなので作ってみますね。 恵美 YUKAさん、おはよう~~!!
こないだ丁度イチゴちゃん、安く手に入れてきたの!!いちごを使った何か作りたいって思ってて、コレヒット!!!!!!!! 絶対作るぅぅ!ヨーグルトも大好き、生クリーム入ったら間違いなく美味しいし、全部家にあるもんで出来ちゃってこんな美味しそうなレシピ、YUKAさ~~ん、大好き~~☆ありがとう!! 恵美さんのところも見てきたよ~!!素敵ぃいいうっとり。 YUKAさん、おはようございます♪
優しいなめらかな口当たりのヨーグルトムースに、フレッシュな 苺の美味しさたっぷりのソース!見た目の美しさも完璧~♪ YUKAさんのセンスが、光ってますね! ものすごく美味しそうですよ、YUKAさん♪(^-^) フロマージュブランとも合いそうなソースですね! 春らしくって、おもてなしなんかに出したらすごく喜ばれそうですね。 私も作ってみたいです! YUKAちゃんヽ(*´∀`*)ノ.+゚おはよ~♪.+゚
うわーとってもおいしそう!! この時期、お買い物に行くといちごのいいにおいがしてふらふら~・・(笑) ちょっと前まで自分で育てたイチゴを食べるの!!って強情張ってたんですがそろそろ我慢ができなくなってきました(笑) YUKAさ~ん (*/∇\*)キャ
とっもかわぃい♪いちごのデザート ごちそうさま~~ これからどんどん、安くなるモンね~いちご!!
これはいろいろに使えそう! YUKA[ちゃんみたいにミルクプリンに合わせて まず食べてみたいな~。 すごく色もきれいだね~~~。こういう色の組み合わせってワクワクするよね~! 苺ムース、いいなあ。今作ってもだんなっちが当直で帰ってこないので一緒だな。ひとりで試食ってのもいいかしらん?苺が甘いのでそのままを利用出来たらいいね。楽しみです。
色も飾りつけも綺麗ですね~^^
この苺のソースも結構簡単そう。 でも生クリームとヨーグルトを混ぜるのって 難しくないの?加減とか なるほど、これから苺はどんどん安くなるのか これはいい事を聞いた!
【2006/03/28 17:26】
URL | れいほう #8iCOsRG2[ 編集]
YUKAさん、こんにちは~kiraraです☆
すごく素敵なデザートですね~~美味しそう!! ヨーグルトもイチゴも大好きだから是非作ってみたいです♪ それにしてもいつも思うのですが、YUKAさんのダーリンは幸せですね。 毎日美味しいお料理が食べられて、羨ましいわ(*^.^*) 苺の色ってホント、鮮やかですよね。
おもてなしのデザートにぴったり♪ これは是非、作ります。 冷やして固めてから苺のソースを入れるのですか? ちょっと遅くなっちゃったw
綺麗なデザートだね♪ なんかYUKAちゃんって感じのデザートよ。^^ 苺の季節ならではの楽しみだね。 甘酸っぱくて口あたりよさそう~♪ 食べたいよぉ。^^ こんばんは~^^YUKAさん
わぉ~~!めちゃ綺麗~~♪ 苺のソースがいいっ!!! 今日 パンナコッタを作って お友達にあげたんだけど ソースもなくて・・シンプルなものに・・。 ソースは自分で作ってね~~と・・(笑) 今度は 苺ソースつけてあげよっと~^^ 4ポチっと~~~^^ [玄関]・▽・)ノ おじゃまします♪
春らしいデザートですねぇ~~ にゃは人´▽` )( ´▽`人にゃは 応援ポチ凸 きゃーきゃー(^^*))((*^^)
YUKAちゃん、(早くもちゃんづけで)あたしいちご大好きよ~! とってもおいしそう~☆あたしも次イチゴ買ったら作ってみます♪ YUKAちゃんの盛り付けはかわいいね。 ☆ strawberrypoohさんこんにちは~♪
早速、とっても美味しそうな苺ソースのTBしてくださってありがとね~♪ strawberrypoohさんの苺のソース♪このヨーグルトムースにも ぴったりだと思うの*^^*是非試してみてね~♪ そうそう、このデザートに使ったヨーグルトはもちろん^^ strawberrypoohさんもご愛用中のカスピ海ヨーグルトよ*^^* ☆ み~ちゃんこんにちは~♪ この苺ソースね、いちごとはちみつだけの簡単なものなんだけど 苺のフレッシュな味が、ムースにぴったりでとっても美味しかったよぉ~♪ うんうん♪酸っぱくないし、く~ちゃんにも喜んでもらるかも♪ み~ちゃん、そんなの気にしないでね~!私もねお友達のレシピいろいろ作りたいのが 山盛りなんだけど、なかなか実行できないでいるの^^;気持ちのゆとりっているもんね~♪ ☆ しのっちちゃんこんにちは~♪ そうなの*^^*このソース、ミキサーでいちごとはちみつ混ぜるだけ♪ すごく簡単だけど、いちごの美味しさたっぷりで、ムースにもぴったりだったの*^^* しのっちちゃんヨーグルトムース大好きなのね~♪ これは、とっても簡単に美味しくできるのでおすすめよ~^^ 是非いちごの美味しいうちに試してみてね~♪ ☆ ぶひちゃんこんにちは~♪ ぶひちゃ~ん、デザート褒めてくれてありがと~♪嬉しいな^^ ぶひちゃんのデザートもいつもすごく素敵よぉ! わたしもね、層になったデザートとかいろいろ作ってみたいと思ってるの^^ このデザート、すごく簡単だけどとっても美味しいので ぶひちゃんにもおすすめで~す*^^* ☆ ぶよじちゃんこんにちは~♪ 器褒めてくれてありがとぉ~^^これね、雑貨屋さんでとってもお安くて 思わずゲットしたものなの^^確か350円だったよぉ~ でも後日100円ショップで、よく似たのが売られててちょっぴりショックだったの(笑) 今の季節、いちごがとっても美味しいし、苺大好きだから、デザート作ってみたの♪ ぶよじちゃんも、是非試してみてね~*^^* ☆ fanifaniさんこんにちは~♪ そうなの♪このいちごのソース、材料も作り方もとってもシンプルだけど フレッシュないちごの美味しさが楽しめて、美味しいの*^^* そして、ふんわり優しい口当たりのムースともぴったりだったよぉ~♪ いちごっていろんなデザートに使いたくなるよね~^^ fanifaniさんも、是非いちごの美味しい季節にいかがですか♪ ☆ まめころりんちゃんこんにちは~♪ わぁ~い*^^*まめころちゃん褒めてくれてありがとね^^ そうそう!!まめころちゃんははちみつ得意よね~♪ このいちごのソース、いちごとはちみつだけで作ったものなので すごくフレッシュな美味しさなの^^ヨーグルトのふんわりムースにもぴったりよ^^ すけきよ、びたみんって・・・私そんな話題したかな?(笑) ☆ すいかちゃんこんにちは~♪ もちろ~ん!なんでもできちゃうすいかちゃんなら、す~いすいって できちゃうよ~♪ムースの部分を冷やし固めて、あとはいちごソースを かけるだけだもの*^^*それに、いちごソースもめちゃめちゃ簡単だしね^^ 是非、時間にゆとりがある時でもチャレンジしてみてね~♪ 私の見るだけで満足してくれてるなんて、嬉しい~~♪すいかちゃんありがとね! ☆ mayuさんこんにちは~♪ 苺の赤がぱぁ~っと鮮やかで、とっても綺麗にできましたよ~*^^* 今のいちごって甘くて美味しいから、蜂蜜入れただけで すごく美味しいソースになったの^^ いちごが美味しい今の季節にぴったり♪ふんわりムースともよく合うので おすすめですよぉ~*^^*mayuさんも是非♪ ☆ ひろさんこんにちは~♪ わぁ~!この苺ソースに、苺のリキュールとブランデーが入るって 想像しただけでも美味しそう*^^* ひろさん流にアレンジされた、ムースも食べてみたいわぁ~♪ ヨーグルトムースとリキュールとブランデー入りのソースで ひろさんも是非~~*^^* ☆ 恵美さんこんにちは~♪ 恵美さん、この度は素敵なアイデアありがとうございました*^^* 恵美さんのフロマージュブランの作り方も本当はお聞きしたかったの。。。 もしお時間ある時にでも、またレシピ紹介してくださると嬉しく思います♪ 今回はヨーグルトムースと苺のソースであわせてみましたが、 とっても美味しく仕上がりました^^恵美さんも是非お試しあれ~♪ ☆ るんるん母ちゃんこんにちは~♪ わぁい!るんるん母ちゃん、苺ちゃんを調度ゲットされたのね~♪ ヨーグルトと苺の組み合わせ大好きだから、作ってみたんだけど、美味しくできたよ~^^ これ作ってくれるの~~*^^*嬉しいわぁ~♪ るんるん母ちゃん楽しみにしてるね~♪ 恵美さんのブログ、とっても素敵でしょ^^私もいつもうっとりよぉ~ ☆ りーさんこんにちは~♪ りーさん嬉しいお言葉ありがとぉ~♪ うんうん♪ふんわり優しいお味のムースにフレッシュな苺のソースが ぴったりで、とっても美味しくできました*^^* フロマージュブランと合わせるって美味しそうよね! 苺の美味しい今の季節がチャンス~!りーさんも是非お試しくださいね*^^* ☆ みみたちゃんこんにちは~♪ みみたちゃん、苺育ててたのね~*^^*順調に育ってくれたかな?^^ 自分で愛情いっぱい育てた苺で作るデザートって美味しそうよね~♪ あらら??我慢できなくなっちゃった?(笑) 今スーパー行くと、苺がずらりと並んでていい香りしてるよね~*^^* みみたちゃんも是非、美味しい季節に作ってみてね~♪ ☆ 女将さんこんにちは~♪ (*/∇\*)キャカワイイって言ってくださって嬉しい~^^ 苺の赤い色が、白のヨーグルトムースにぴったり♪ とっても美味しくできましたぁ*^^* 苺美味しい季節になりましたよね♪フレッシュな苺ソースで 是非お試しくださいね~*^^* ☆ YOMEちゃんこんにちは~♪ まだお安くなるのね~♪苺大好きだから嬉しいわぁ*^^* このソース、本当あっという間にできるし、苺のフレッシュな美味しさが 楽しめるので、おすすめなの~♪ あれ?YOMEちゃんミルクプリンに見えちゃったかな^^ 今回ね、ヨーグルトムースにしてみたよ^^ミルクプリンも絶対合うよね~*^^* 私もこの色の組み合わせ大好き~!YOMEちゃんの苺デザートも楽しみにしてるよぉ~♪ ☆ さとさんこんにちは~♪ 今の季節、苺ってそのままでも甘くて美味しいよね~^^ さとさんの旦那様、今当直なんだぁ。。。 さとさん試食で作ってみる?^^ でも、苺の美味しい季節におすすめのデザートなので 旦那様にも食べていただきたいよね~*^^* さとさんの愛情いっぱいデザート楽しみにしてるよぉ~♪ ☆ れいほうさんこんにちは~♪ この苺のソース、めちゃめちゃ簡単*^^* なのに、苺のフレッシュな美味しさが堪能できるのでおすすめですよ~♪ 生クリームとヨーグルト混ぜるのは、生クリームをそのまま泡立てるより簡単で すぐに、とろ~りした感じになるの♪これは6分だてなので、とろ~りしたらOKですよ^^ あは*^^*YOMEちゃんのお得情報だね~♪ 私も大好きな苺まだまだ食べられると思うと幸せで~す*^^* ☆ kiraraちゃんこんにちは~♪ 素敵なデザートって言ってくださって嬉しいよぉ~*^^* グルメなkiraraちゃんに褒められちゃうなんて~♪ ヨーグルトと苺の組み合わせって美味しいよね^^苺のソースも 苺のフレッシュなお味が堪能できて、おすすめなの~^^ あは*^^*夫は幸せ者?いつも味見してもらってまぁ~す*^^* ハズレの日は、ちょいと可愛そうなの(笑) ☆ りんりんさんこんにちは~♪ でしょ~♪苺の鮮やかな赤色がとっても素敵なソースになりました^^ 作り方もシンプルだけど、苺そのものの美味しさが堪能できちゃいます♪ これはヨーグルトムースを冷やし固めてから、ソースを入れて苺を飾ってくださいね^^ ヨーグルトムースに小さめに切った苺を入れて一緒に固めても美味しいかも!? わぁ~♪りんりんさん作ってくださるの*^^*楽しみです♪ ☆ 藤文ちゃんこんにちは~♪ 全然遅くないよ~^^来てくれて嬉しい~~♪ 苺の色って綺麗よね~^^ソースがフレッシュで美味しいから ムースにもぴったりだったよ~♪ 苺の美味しい季節っていろいろデザート作ってみたくなるよね^^ ムースのふんわり食感と、苺ソースがぴったり♪このソースって他の デザートにも合わせられそうよ~^^藤文ちゃんにもおすすめで~す♪ ☆ みんとさんこんにちは~♪ わぁ~い♪この苺のソースいいっ!?ありがとね~*^^* 苺とはちみつをミキサーでさっと作った簡単なものだけど、フレッシュで美味しいの^^ みんとさんのプリンもめちゃめちゃ美味しそうだったよね~♪ パンナコッタって、ソースなくても美味しいから好き*^^* このヨーグルトムースはあっさりしてるから、ソースといただくと美味しいの♪ 今日も4ポチサンキュっ♪♪私も応援してるからね~*^^* ☆ Sarhtoさんこんにちは~♪ Sarhtoいつも応援ありがとね~♪嬉しい~~♪ 苺のデザートって、春のデザートって感じしますよね~*^^* あちらこちらで、苺フェアーしてて、いつも食べたくなって 困っちゃうもん♪ Sarhtoさんも苺の美味しい季節に、苺のデザートいかがですか~*^^* ☆ SAORIちゃんこんにちは~♪ きゃ~♪SAORIちゃん、ちゃん付け嬉しいよぉ~*^^* 私も早速ちゃんづけで呼ばせてね~♪ 私もね、SAORIちゃんと同じく苺大好きなの~*^^* このデザートはヨーグルトの優しい味わいと苺のフレッシュな美味しさたっぷり^^ 美味しくできたので、SAORIちゃんにもおすすめよ~♪ あは*^^*盛り付け褒めてくれて嬉しい~♪SAORIちゃんありがとね*^^* YUKAちゃんこんばんは☆
キレーイ♪いちごのキレイな色が出てるね~!! いちごと蜂蜜であんなきれいな色が出るんだね。 ヨーグルトムースって私も好きで作ったりするんだぁ。。。 いちご。。。こないだたくさん食べちゃったから、 他のフルーツでつくろうかな?
【2006/03/29 21:38】
URL | ゆう #aa0nrIO.[ 編集]
さっきアップしたばかりなのに、
早速着てくださったみたいで・・ TBも事後報告ですみませ~ん。 イチゴソース、フレッシュでとってもおいしかったし、 みんなにも評判でした! はじめまして。
人気ブログランキング・ランブロの管理人です。 このたび、アクセスアップにお役に立てるよう、人気ブログランキング・ランブロを開始しました。 まだ、開始したばかりですので、登録数などは少ないですが、これから、登録数などを増やしていきたいと考えております。 そこで、登録して、ご利用いただけたら、と思います。 かわいい~~~>w<
苺とハチミツでこんなにキレイなソースできちゃうんですね♪ ヨーグルトの酸味と苺ソースの甘さが合いそう♪ キウイとかマンゴーとかも出来そうですね~v いつも暖かいコメントありがとう~♪
お返事とっても遅くなってしまってごめんなさいm(_ _)m☆☆ ☆ ゆうちゃんこんにちは~♪ これね、いちごとはちみつをミキサーでがががってかけただけの フレッシュなソースなんだけど、 今の季節苺はそのままいただいても美味しいので、シンプルだけど とっても美味しかったよ~♪ ゆうちゃんのいちごシリーズ美味しそうだったよね~*^^* 他のフルーツでも、きっと美味しくできると思うよ^^是非お試しあれ~♪ ☆ fanifaniさんこんにちは~♪ fanifaniさん、TBありがとうございました*^^* 早速苺ソース作ってくださって嬉しかったぁ~♪ TB発見して、思わず飛んでいっちゃいました^^ 苺ソース、fanifaniさんにも好評で一安心です^^♪ 杏仁豆腐にもイチゴソース美味しそう♪私も次回試してみますね~*^^* ☆ 「ランブロ」管理人さまはじめまして~♪ コメントくださってありがとうございます*^^* お声をかけてくださってありがとうございました♪ また、のちほどおうかがいさせていただきますね~♪ ☆ ともみかんさんこんにちは~♪ ともみかんさ~ん♪可愛いって言ってくださってありがとう♪ そうなの♪このソースとってもシンプルなのに、美味しくしあがりましたよ^^ 苺意外でも、キウイやマンゴーでも絶対美味しいと思います♪ ふんわりヨーグルトムースになら、どんなフルーツソースもあいそうだものね♪ ともみかんさんも是非お試しくださいね~*^^* yukaさん 私の紹介有難うございました。
私のは何も手のかからない物。このようにしゃれた出サーとに変身はさすがyukaさんです。 ★ 恵美さんこんにちは~♪
週末またまた釣りに出かけておりました^^;いつもお返事遅くなってしまい申し訳ございません。 この苺ソースを作って以来、いろんなフルーツでシンプルなソースを作って楽しんでいます♪ 恵美さんのお料理は素敵なアイデアがいっぱい!!!いつも、素敵なお料理に癒されています♪恵美さんにお褒めいただけるなんて、すごく嬉しいです~*^^*これからも頑張りまぁ~す♪ 苺のレシピを検索していたらたどり着きました(*^ω^*)
凄く可愛いらしくて美味しそうなレシピですね♪ 質問なのですが、このレシピは生クリームを入れないと出来ないのでしょうか? 今イチゴがあるので作ってみたいのですが生クリームがなくて(>_<) お菓子系統は余り作った事がなくて宜しければ教えて下さい!
【2009/04/27 14:26】
URL | #7av6LuR2[ 編集]
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