スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/--/--(--) --:--:-- | スポンサー広告| トラックバック(-) | コメント(-) |
アスパラの肉巻き
アスパラの美味しい季節がやってきましたね♪今夜は北海道産のアスパラを使って、簡単レシピを紹介します。
アスパラは低カロリーでビタミンA、B多く含み、アミノ酸の一種「アスパラギン酸」は疲労回復に効果があると言われているそうで、近頃疲れ気味の私にはぴったりの食材(^?^)
先日、テレビでアスパラの調理法として、まるまる1本そのまま調理するほうが、栄養が逃げなくておすすめですよ!と言われていたので、今日はまるまる1本切らずに調理してみました。
いつもはベーコンを巻くのですが、今日は豚バラ肉をまいてみました♪
asupara.jpg

材料(二人分)
★アスパラ   4本
★小麦粉      少々
★豚ばら肉     4枚
★クレイジーソルト    適量
★油        適量

作り方
1.アスパラは、硬い部分を取っておきます。
21のアスパラに小麦粉を少々まぶしておきます。
3.2に豚ばら肉を巻きつけ、クレイジーソルトをふります。
4.フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にしてじっくり焼き、レモンを添えてできあがり♪
<<トマトカップグラタン | ホーム | 笹竹のごはん>>
コメント
ありゃ!いつも見てるつもりやったけど、めっちゃ更新してるやん!
それにしても、盛付けのセンスありますね。ロールキャベツと、このアスパラは、特に旨そうです。
【2005/06/12 22:31】 URL | れいほう #-[ 編集]
れいほうさんこんばんわ♪
いつも見てくださってるなんて嬉しいです(^-^)
これからもヨロシクです♪

れいほうさんはお料理されるのですか?
このアスパラは超!簡単なのでおすすめです。
【2005/06/12 23:01】 URL | YUKA #-[ 編集]
美味しそうですね、ウチもよくこれ食べます♪
ビールのつまみに良いですね。

私が作るときはピーラーで、ゼブラ調?に
皮をむいちゃいます。

柔らかくなって美味しいですよ♪
【2005/06/13 08:51】 URL | あにたにあ #JCZjhAoY[ 編集]
料理大好きです(中華とパスタしか出来ませんけど)
焼き鳥屋の雇われ店長してた時期もありましたよ(1年弱で店潰したケド(滝汗))。
【2005/06/13 23:11】 URL | れいほう #-[ 編集]
>あにさん、こんばんは♪
ピーラーで剥くとは手間をかけておられますね。私は面倒なので固い部分を取るだけです。
今夜も帰宅時間が10時半でした。ブログは更新できませんでした(涙)。

>れいほうさん、こんばんは♪
焼鳥屋さんの店長されていたとは!れいほうさんは、お料理大好きという事ですから、私のブログが少しでも参考になっているようでしたら嬉しいです。
【2005/06/13 23:45】 URL | YUKA #EBUSheBA[ 編集]
コメントの投稿











管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://yukapiki.blog8.fc2.com/tb.php/53-6ad1805d
アスパラの肉巻き。
今日は...いえ。今日もYUKAさんの 「YUKAの美味しいレシピ」の中のアス のんびり日記。【2005/12/22 18:38】
YUKAの美味しいレシピ


CALENDER
08 | 2017/09 | 10
S M T W T F S
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
RECENT ENTRIES
  • カツオ洋風タタキ、アンチョビソース(09/14)
  • タコキムチ・タコチャーハン・タコパスタ・タコのパエリア(08/17)
  • (番外編)タコの下処理(08/17)
  • 簡単タコ料理2種(07/22)
  • シマアジの照り焼きマスタード添えとハリハリ漬け(03/14)
  • RECENT COMMENTS
  • 栃木 美容院(12/22)
  • YUKA(11/03)
  • 野うさぎ(10/31)
  • YUKA(06/10)
  • YUKA(06/10)
  • バンビばぁば(06/07)
  • YUKA(01/25)
  • RECENT TRACKBACKS
  • これからはじめるブログ生活:ブログはじめます。(04/07)
  • 独身レシピ:ステーキのバルサミコ醤油ソース(10/17)
  • 独身レシピ:蜂蜜カボチャ(07/28)
  • ママ、つくって~♪:豚牛蒡丼・はちみつカボチャ・プリン♪(06/24)
  • 独身レシピ:TWは青椒肉絲を食べましょう!(04/29)
  • ARCHIVES
  • 2009年09月 (1)
  • 2009年08月 (2)
  • 2009年07月 (1)
  • 2009年03月 (1)
  • 2006年09月 (3)
  • 2006年08月 (6)
  • 2006年07月 (4)
  • 2006年06月 (1)
  • 2006年05月 (1)
  • 2006年04月 (2)
  • 2006年03月 (13)
  • 2006年02月 (15)
  • 2006年01月 (25)
  • 2005年12月 (23)
  • 2005年11月 (27)
  • 2005年10月 (30)
  • 2005年09月 (31)
  • 2005年08月 (34)
  • 2005年07月 (30)
  • 2005年06月 (25)
  • 2005年05月 (32)
  • 2005年04月 (10)
  • 2005年01月 (1)
  • CATEGORY
  • お料理一覧 (1)
  • レシピ:肉 (45)
  • レシピ:魚貝 (74)
  • レシピ:野菜 (57)
  • レシピ:ごはん (32)
  • レシピ:卵 豆腐 (14)
  • レシピ:麺類 (14)
  • レシピ:デザート (22)
  • レシピ:その他 (5)
  • お気に入り調味料 (5)
  • グルメ (19)
  • 美容・健康 (10)
  • 日記 (20)
  • 未分類 (0)
  • SEARCH

    PROFILE
    YUKA
  • Author:YUKA
  • 簡単なお料理から、ちょっと手の込んだお料理まで、我が家で作ったオススメの美味しいレシピをご紹介しています♪(美味しいお店もご紹介しています)
  • RSS
  • 上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。