今日は、とっても暑い一日でしたね。
夕食を食べた後に、プルンとした冷たいデザートが食べたくなり、ミルクゼリーを作ってみました♪ 今回も以前ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｾﾞﾘｰ の時に紹介しましたアガーを使って作ってみました。 出来上がりはとってもあっさりしていましたので、次回作る時は果物のソースか、生クリームをトッピングすると、またちがった美味しさが楽しめそうです(^-^)  材料 ★牛乳 １カップ ★アガー 小さじ２ ★グラニュー糖 ３０グラム ★水 １カップ 作り方 １．アガーとグラニュー糖はよく混ぜ合わせておきます。 ２．水に、よく混ぜ合わせた１を加えよく混ぜてから火にかけます。 ３．沸騰したら火を止め、電子レンジで人肌に温めた牛乳を加え混ぜ合わせます。 ４．器に入れ冷やしかためます。 ５．器に盛り、お好みのフルーツとミントの葉を飾りできあがり♪  |
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こういうのをパッと作れるお嫁さんていいなぁ～
うちの嫁にＹＵＫＡさんの爪の垢を煎じｔ（以下省略 フルーツミントって普通にうってるんですね？ れいほうさんこんわんわ♪
お褒めいただいて嬉しいです(＾０＾）/♪ ミントはたぶんスーパーで売られていると思いますが、我が家では、ミント・バジル・青じそ・イタリアンパセリは、お料理の彩りによく使いますのでプランターで栽培しています♪ 意外と育てやすいので、少量でもあると便利ですよ＾＾ こんにちは！
涼しげで、おいしそうなミルクゼリーですね。 材料もシンプルで、やさしい味なのが伝わってきます～。 じつはうちにも昨日、アガーがやってきたので 色々作ってみたいと思っていたところです（笑 近々作らせてもらいますネ！ メグミさんこんばんわ♪
アガーなかなかいいですよ＾＾ 扱いやすいし、口当たりもとってもなめらかで、私もデザート以外にお料理にも活用してみようと思っています♪ またメグミさんのアガーレシピも楽しみにしていまーす（＾０＾）/ |
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